Jelatin kollajen yapılmış bir protein Jelatin üzerinde Skinny otelleri. kemiklerin, derinin ve hayvanların bağ dokusunda madde - evde tavuk suyu yapmak beliren aynı yağlı madde. Jelatin yapmak için, üreticilerin hayvan kemikleri kaynatın ve kollajen gelen jelatinin ayıklamak, sonra süzün ve onu arındırmak. Unflavored jelatin doku için tamamen kullanılır ve su ile karıştırıldığında, tatlı veya tuzlu yemekler, bir dizi kalınlaşmasına ve stabilize. Tatlılar için, şekerli jelatin da kullanılır.
Ev Simit

Temel çörek tarifi gibi un, toz şeker, kabartma tozu, kabartma tozu gibi standart pişirme malzemeler için çağrıda , tuz, tereyağı, yumurta ve ayran yanı sıra tarçın ve hindistan cevizi gibi baharatlar. Ayrıca, fırınlanmış olmasına rağmen Doughnuts genellikle yağda kızartılmış edilir. Jelatin geleneksel bir kek karışımı içinde gerekenden daha Lokmalar daha fazla yükselmeye yapmak için gerekli değildir.
Mağaza ve Restoran Doughnuts

50 malzemelerle daha. Jelatin sürekli listede görünmüyor, ancak gıda katkı maddeleri ve koruyucu bir dizi yapmak. Olumlu tarafı, birçok çörek şirketleri menü öğeleri içeren alerjen olduğu her kalemdeki malzemelerle, çevrimiçi ayrıntılı bilgi sağlar. madde, vejetaryen veya vegan koşer ise bilgi de dikkat edebilir.
dolgu ve Toppings

Kaplamaları ve Topingler jelatin bulmak için bekleyebilirsiniz, bile donut kendisi jelatin içermez. Bisküvileri jelatin ile yapılan, bu nedenle hatmi aromalı dolgu veya frostings Donuts dikkat edilir. Fog bazı markalar gibi pek çok sakızlı şekerler de, jelatin içerirler. Aynı reçel veya mağaza satın sırlar için de geçerlidir. ABD Gıda ve İlaç İdaresi açıkça standart bir formatta beslenme bilgileri etiket üreticileri gerektirir ve bu bilgiler genellikle şirketlerin web sitelerinde yayınlanmıştır.