Taze Ananas & Pişirme

Bazı aşçılar nedeniyle altın meyve hakkında bir bozuk mesajın pişirme taze ananas kullanmaktan kaçının. Taze ananas o congealing gelen jelatinin tutan bir enzim, bromelain, içerdiğinden jelatin yapımında kullanılan gerektiğini doğrudur. Ancak, bromelain gücünü ısıtıldığında kaybeder, bu yüzden pişmiş mallar için ananas kullanmak için her türlü neden var. Hüner seçmek, mağaza ve pişirme için meyve nasıl hazırlanacağını bilmektir. seçiniz
Taze Meyve Looking

Diğer meyveler aksine, ananas onlar olgun olduğunuzda hasat edilir ve bunlar olgunlaştırmak yok onlar aldı konum sonra herhangi bir daha fazla. Onun yaprakları kolayca çıkardı olabilir eğer bir ananas olgun bir mutfak efsane. İyi bir ananas seçmek için en iyi yolu, derin yeşil yaprakları ile taze görünümlü meyve bakmak için ve eski ve kuru görünmesini kahverengi yaprakları veya çürük veya yumuşak noktalar göstermek ananas kaçınmaktır. O dokundu ne zaman bir olgun ananas hafifçe verir ve tatlı bir koku yayar. Bir çok tatlı bir koku ananas eski bir işaretidir.
Bazen Kökeni Matters

pişirme için bir ananas seçmek için bir başka iyi bir yolu meyve kalitesini kontrol etmek Belirli konumu. Ananas çoğunlukla Hawaii ile ilişkilidir, ancak meyve aslında Güney Amerika'da kökenli ve Pasifik cenneti inmeden önce bir dünyanın etrafını yolculuk aldı edilir. Süpermarketlerde bulunan en ananas geldikleri ülke ile etiketlenir. Hawaii ve Kosta Rika süpermarket ananas test profesyonel şefler Kosta Rika ananas tatlı tadı ve pişirme ve yemek için daha uygun olduğunu gördük. Farklı konumlardan ananas test sizin pişirme ihtiyaçları için kaliteli meyve temin yardımcı olabilir.
Kullanım Taze Ananas Hızla
, bunu yapmak için en iyi sen ananas ile fırında planlıyoruz olursa olsun var

hızla meyve satın alındıktan sonra. En fazla 2 gün ve 2-4 gün boyunca bir buzdolabında, oda sıcaklığında bütün taze ananas saklayın. Bu, dilimlenmiş sonra, 2-4 gün süre ile buzdolabında sıkıca kapalı bir kap içinde muhafaza edin. En iyi çözüm en büyük kalite ananas kullanılabilir almak için ne yazık ki, sen, soyma işleminde meyve çok kaybedersiniz. , Pişirme kullanılmak üzere bir ananas hazırlamak üstten alta kesti, sonra yukarıdan aşağıya yaprakları uzak pare ve gözleri kaldırmak için diyagonal oluklar kesmek için. Daha sonra dilim ya da pişirme için gerektiği gibi doğrayın, eighths veya dörde meyve kesin ve sert çekirdekli bölümleri kaldırın. Ananas soyma ve karot için özel olarak yapılmış kaplar vardır, ama taze ananas birçok kek, turta, kurabiye ve hamur işleri yapmayı planlıyorsanız sürece bu ev fırıncı için gerçekten maliyet-etkin değildir.
Ananas Kek Kapak
mu

Muhtemelen ananas kullanarak en tanıdık Amerikan tatlısı olan varyasyonlar onun Fırıncılar gibi çoktur ananas baş aşağı pasta, olduğunu. Temel tarifi üstünden dökülür sarı kek hamuru ile, tereyağı ve kahverengi şeker ile birlikte 13-by-9-inç tepsiye altındaki ananas dilimleri ya da yüzük yerleştirir. Kek tamamlandığında, konfeksiyon serin ve karamelize meyve görüntülemek için ters çevirin.