Mikrodalga içinde Pastries Cook Nasıl

Mikrodalga fırınlar ve hamur işleri birlikte gitme - en azından size söylendi buydu. Sen, karışıma meyilli size talimat geleneksel pasta veya pasta tarifi bulmak Eğer moleküler gastronomi ilerici dünyasına adım kadar bir fırın tepsisine ve mikrodalga onu içine dökün asla. Moleküler gastronomi böyle bir mikrodalga lezzetli hamur işleri pişirme gibi düşünülemez oluşturmak için bilim tarafından desteklenen alışılmamış malzemeler ve teknikler kullanan pişirme avangard yöntemidir. o boyunca eşit aşçılar yüzden meyilli havalandırmak için bir çırpılmış krema dağıtıcısı kullanarak veya sifon gizli yatıyor. Things You Kutulu pasta veya kek mix
Yumurta
Bitkisel yağı <
ihtiyacınız olacak br> kağıt bardak sifon
Azot oksit Masraflar
Pişirme sprey şanti krema
bıçağı Soyma
8-ons
Talimatlar

1. talimatlarına göre seçtiğiniz kutulu kek ya da pasta karışımı karıştırın. Yol farklılık gösterse de, genellikle su 1 1/4 bardak, 3 tam yumurta ve pürüzsüz kadar bitkisel yağ 1/3 fincan karışımı birleştirerek diyoruz.
   

2. üç veya dört dikey bir kaç 8 onsluk bir kağıt bardak alt kenarlarına 1/2 inç uzunluğunda yarıklar ve alt bir 1/2 inç uzunluğunda yarık. kağıt bardak pasta için kalıp olarak görev yapacak ve yarıklar buhar kaçmak için izin verir. İsterseniz, ancak, böyle bir Çin take-out kutu gibi herhangi bir mikrodalga güvenli kağıt kap kullanabilirsiniz.
   

3. çırpılmış bir teneke kutu pasta hamuru yaklaşık yarısını dökün krem sifon ve kapağı takın. İki azot oksit ücretleri, birbiri ardına kullanarak sifon şarj edin.
   

4. Coat pişirme spreyi ince bir parlaklık ile kağıt bardak iç. Baş aşağı Sifonu tutun ve kadar yaklaşık dörtte biri tam bir buçuk için
   

5. & quot bir seferde

   Mikrodalga hamur işleri tek bardak içine pasta meyilli sifon;. Yüksek & quot; 30 saniye. Pasta fincan çıkarın ve ters bir tabağa yerleştirin. Bu buhar kaçış sağlar ve pasta ile temas hava tutar.
   

6. Diğer bardak tekrarlayın. Bir saat buzdolabında pasta dolu, baş aşağı bardak tabak Chill. Düşen, & quot; baş aşağı hamur işleri Soğutma & quot engeller; onlar.
   

7. set ederken veya sönüyor,

   Bir saat sonra hamur işleri çıkarın ve onları serbest bırakmak için bardak alt dokunun. Dekorasyon veya aromalı şekerler, taze çilek, şekerli krema, süslerine veya kullanmak istediğiniz herhangi bir çeşni kullanarak, istediğiniz gibi hamur işleri garnitür. Temelde bu noktada normal bir pasta gibi davranabilirsiniz.