• Mezeler , Çorbalar & Salatalar
  • Ekmekler & Kahvaltı
  • Yemek ve Pişirme
  • Tatlılar
  • İçecekler ve kokteyller
  • sağlıklı Yemek Tarifleri
  • tatil Tarifler
  • ana Yemekler
  • şarap
  • Dünya ve Bölgesel Mutfağı
    | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek >  >> Yemek ve Pişirme >> Pişirme Teknikleri

Pişirme işleminde tel çırpıcının işlevi nedir?

Havalandırma

- Çırpıcılar yumurta beyazlarına, yoğun kremaya, hamurlara veya hamurlara hava katar

Emülsifikasyon:

- Kek yapımında olduğu gibi yağda krema yaparken yumurta sarısını eşit şekilde dağıtmak için kullanılır

Previous:Pişirme alet ve ekipmanlarının kullanımında güvenlik önlemleri nelerdir?

Next: Neden gazlı fırınımın ön ısıtmaya kadar yanlarında alevler var, bu bir GE fırını için normal midir?

Yiyecek ve İçecek

  • Hangi oteller keşif kartı alıyor?
  • Topamax alırken enerji içecekleri içmeli misiniz?
  • Filizlenmiş ve dips, salata, sandviç, çorba ve yemekler g…
  • Jamaikalı köfte nasıl yapılır
  • Hamburger Juicy Keep Nasıl
  • Grill Swordfish Cook Nasıl
  • Tavşan Şarap Açacağı Talimatları (8 Adımlar)
  • Afrika'ya nasıl paket gönderilir?

Pişirme Teknikleri

  • Cakes üzerine Şeker Yapılan Bubbles
  • 20 pişirme aleti ve ekipmanıamaçlarıyla birlikte?
  • Hardtack'i fırında ne kadar süre saklarsınız?
  • Fırında Peynir brats Cook Nasıl
  • Kiraz tatlıdır Tat Can itibaren Dolum olun nasıl
  • Spelt Un için Yedekler
  • Pro Like Cupcakes Frost Nasıl
  • Sen Dolum ile Phyllo Dough tekrar dondurmayın Can
  • Sen Snickerdoodles'la yanıtını verdim Freeze Can
  • Bisküvi yapmak için kabartma tozuna gerek var mı?

Pişirme Teknikleri

  • bakeware
  • Pişirme Temelleri
  • Pişirme Teknikleri
  • Pişirme Teknikleri
  • Yemek Pişirme
  • Tencere
  • Kolay Yemek Tarifleri
  • yeşil
  • Üretmek ve Kiler
  • baharatlar
https://www.drinkfood.biz/tr © Yiyecek ve İçecek