Ağartma araçlarının Temelleri Ağartma
hızlı kaynar su içinde bir şeyler pişirmek için. Yaygın donma hazırlık sebze enzimatik aktiviteyi durdurmak için kullanılan, basit bir işlem de hızla arpacık, soğan ve sarımsak cilt kaldırmak için yardımcı yararlıdır. Herhangi bir meyve ya da sebze haşlama sonra, hemen bir süzgeç kullanarak pot öğeyi kaldırmak ve beyazlatılmış edildi zaman aynı miktarda buz suya daldırın veya serin kadar.

hızlı arpacık bir dizi soymak için, kaynar suya atma esastır. Arpacık kesme ve onlarla çalışırken gözlerinde gözyaşları yaratma özellikle yetenekli, bu yüzden bu basit adım miktarının sınırlandırılması ile bu önlemeye yardımcı olur. Çıban su tencereye getir ve hızlı bir şekilde soğumasını buz banyosu ardından kadar 30 saniye için arpacık ekleyin. Onların cilt kaldırmak için parmaklarınızın arasında arpacık ovun.
Haşlama İpuçları

arpacık için beyazlaşma süresi çok kısa olduğundan, daha önce bir buz banyosu hazırlamak için önemlidir kaynar suya arpacık sözlerine ekledi. Büyük bir kase ya da temiz mutfak lavabo kullanmak ve buz ve soğuk su ile geri kalanı ile yarıya kadar doldurun. Doğru duygusal arpacık sonuçlanır overcooking, zaman ölçmek ve engellemek için bir zamanlayıcı kullanın. Kolayca soğancık cilt kaldırmak için gerekli olan haşlama zaman arpacık çeşitli göre değişir; deriler curling izlemek ve zamanlayıcı ile birlikte, kırma, senin haşlama süresi yeterli olduğunu belirtmek için.
Arpacık

arpacık kaybetmek onların lezzet hızla maruz kaldığında Kesme sonra havaya; Bu nedenle, her zaman soyma ve doğrudan kullanmadan ya da pişirme öncesi arpacık hazırlar. Çünkü soğan onların yakın lezzet, arpacık soğan yemek tarifleri için eşit döviz olarak kullanılmaktadır. Onların hafif lezzet özellikle parlayacak soslar yapmak için arpacık kullanın. Arpacık, salamura iştah açıcı reçel haline karamelize ve yapılabilir. Onlara doğranmış, bütün dondurmak veya dilimlenmiş, sonrası için arpacık kaydetmek için.