yemek olarak, & quot
,. Tehlike bölgesini & quot; 40 ve 140 Fahrenheit derece arasında bir sıcaklık aralığıdır. Bu bakteriler büyür ve büyür hangi sıcaklık aralığı - ve bakteriler gıda zehirlenmesi önde gelen nedenidir. Nispeten hızlı bir şekilde bu tehlike bölgesinden geçer çünkü çözülmüş et yavaş ocak hazırlamak güvenlidir. Tavuk kanatları gibi dondurulmuş et yavaş ocak hazırlandığında olsa da, bakterilerin büyüyebilir bir ortam yaratarak, zaman güvensiz bir süre için tehlike bölgesinde oyalanıyor. Bu nedenle, onları yavaş pişirmeden önce tavuk kanatları buzunu gerekir.
Buzdolabı Defrost

tavuk kanatları Defrost en güvenli yöntemi dondurucu aktarmak için buzdolabı. Onlar buzdolabında diğer gıdalar üzerine su veya meyve suları damla yok ki, senin buzdolabının alt rafında bir plastik torba içinde bunları bırakın. Onlara çözülme bol zaman vermek için onları yemek planı önce en az bir gün buzdolabına kanatlarını Taşı -. Tamamen defrosted kez, bir ya da iki gün boyunca buzdolabında güvenli kalacağız

Diğer Defrost Seçenekleri

kanatları buzdolabında defrost beklemek için zamanımız yok, ayrıca soğuk su ile onları çözülme olabilir. Suya her 30 dakikada bir yerine, soğuk su sürekli bir akış altında çalıştırmak veya soğuk su dolu bir kaba onları batığın ya plastik mühürlü Kanatlarını bırakmak. Mikrodalga kanatlarını defrost kaçının - USDA defrost kabul edilebilir bir yöntem olarak bu değinir olsa da, aynı zamanda öngörülemeyen, ve güvensiz bir sıcaklığa kadar kanatlarını getirebilir
Güvenli Pişirme
.

yavaş ocak kanatlarını pişirin onlar bittiğinde önce, bunlar genellikle yüksek en az dört saat gerekir. Kesin zamanlaması turşusu tutarlılık ve kanatları sayısı gibi faktörlere bağlı olarak, yani kanatlar yapılır emin ve yemek güvenli hale getirmek için bir et termometresi kullanın değişir. Onların iç sıcaklık kadar kanatları Yavaş yemek 165 F.