Nane Jelly (6 Adımlar) ile Bel kuzu pirzola Pişirme

kaburga barbekü sos ve kızarmış tavuk ayran kaplama olduğu gibi kuzu fileto pirzola nane jöle olarak uygundur. Eğer hazırlanmak için çok telaşlı olduğunu korkuyorlar çünkü bu mutfak eşleştirme kaçınarak olduysan, sen gerçek bir muamele üzerinde kaçırıyorsunuz demektir. Bel pirzola kuzu üzerinde leanest ve en ihale pirzola ve bunlar ızgara yaparken onların en iyi tartışmalı konum. Eğer bir ızgara biftek, tavuk ya da sosisli pişirebilirsiniz varsa, ağzınızda tatları tatlı bırakacak bir etli yemek hazırlamak için yolda iyi konum.
Sen
ihtiyacınız olacak şeyler (isteğe bağlı) Salt
Pepper
Knife Nane jöle tencerede
Maşa
Anında okunan termometre
Alüminyum folyo

fırça Teyel
> Talimatlar

1. 30 dakika onları oda sıcaklığına gelmesini sağlamak için ızgara önce tezgahın üzerine lamba bel pirzola ayarlama.
   

2. ekstra Trim eti gelen yağ. "Extra" kuzu yağ olarak burada anahtar kelime olduğunu - biftek ebru yağ gibi - lezzet verir budur. Senin ızgara lastik ve yol flare-up tadı olabilir çok fazla yağ; Çok az yağ pirzola daha keyifli alttan gelebilir. İyi bir orta yere ulaşmak için, hantal, bariz yağ çıkarmak ve sonra gönlüne ertelemek. Liberal isterseniz, sonra biber pirzola serpin., Et kalınlığında protein yıkmak yardımcı Tuz pirzola
   

3. Bir tencerede veya yerleştirerek nane jöle ısıtın mikrodalga. İsterseniz, jöle soya sosu ya da bal katın. Tutarlılık bile pürüzsüz ve olduğundan emin olun; onlar ızgarada pişirin sık pirzola yağlamak için jöle kullanacak, böylece bir kötek fırça ile uygulamak için jöle kolay olmalıdır. Pirzola pişer sonra jöle bazıları daldırma sos olarak kullanmak için tutuyoruz.
   

4. orta ama dolaylı ateşte pirzola yerleştirin. Nane jöle ile cömertçe onları yağlamak. Yakınlarda bir anlık okuma termometreyi tutun. İlk sararmış ve ardından yemek olabilir biftek, aksine, kuzu fileto pirzolası yavaş ızgara olmalıdır. Onları bir kez açın ve sonunda onları sararmış. kalın senin kuzu fileto pirzolası, daha önemli bu strateji olacaktır; Bu kuzu iyice aşçılar ve dış kenarlarında pişmiş ve orta pişmiş dışarı açılmıyor sağlamaya yardımcı olur.
   

5. ızgara sıcak kısmına pirzola Taşı veya açmak Alev pirzola 120 derece pirzola 130 derece ideal bir sıcaklık ve bir orta nadir devlet yaklaşık 10 derece daha düşük olduğu Fahrenheit, bir iç sıcaklığı ulaştığınızda. Ya da, kuzu 160 derecelik bir iç sıcaklığa pişmiş önerir USDA, tavsiye izleyin. Hızla her iki tarafta bunları sararmış olarak nane jöle ile pirzola teyelleyin devam edin.
   

6. ızgara pirzola çıkarın. Alüminyum folyo ile örtün, onları ve onları 10 dakika bekletin - onlar biraz pişirmeye devam edecek -. Servisten önce