lapası eşit miktarda kullanın Çorba tarifi çağrısında un gibi. Brown bu altın kadar yağ küçük bir miktar ve yavaş yavaş çorba bazı sıvı fırçalamak, sonra çorba karışımı ekleyin. Herhangi bir meyane olduğu gibi, size daha eklemeniz gerekiyorsa bilmek çorba tutarlılığını kontrol etmek gerekir. Çorba hala çok sıvı ise, lapası daha meyane hazırlamak ve çorba eklemeden işlemini tekrarlayın.
Bulamaç

Masa içine yapmak zordur Bir bulamaç, artık un şeklinde olduğu gibi. Alternatif bir yerine, Mısır lapası hamuru, kendisini kullanarak, bir reçete buğday unu, 1-to-1 yerine, masa harina, lapası yapılmış un kullanmak olacaktır. Buna ek olarak, çorba lezzet masa Harina, tortilla cips kendi ayırt edici tat veren mısır ürününün ilavesi ile farklı olacaktır. Eğer ince öğütülmüş masa harina yoksa, düzenli masa harina hala çorba kalınlaştırmak, ancak bir grittier doku verecektir.
Hususlar

kullanabilirsiniz Meksikalı tatlandırıcılar masa eklenmesini yankı. Patates kremsi dokuya tamamlayacak biber, kimyon, kişniş ve chipotle ekleyin. Bunun yerine çorbaya krem ​​ya da süt ekleyerek, ekşi krema ve kıyılmış kişniş bir topak ile hizmet vermektedir. Çorba da, başka bir masa tabanlı gıda ekmeği soğuk servis ve eşlik edilebilir.
Alternatifleri

çok amaçlı un ise yerine başka bir glutensiz un kullanın Eğer masa yok. Ararot patates nişastası unu, beyaz pirinç unu, tüm hafif lapasına benzer tatlar ve buğday unu ve bir reçete çağrısı un bir 1-1 oranında olarak ikame edilebilir.