turşusu asidik bir bileşen gerektirdiğinden, bir metal pişirme kabına birini kullanmak asla.; söz konusu ürün metal zarar verebilir ve sizin et bir kapalı, metalik tat ile bitireceğiz. Bunun yerine, plastik wrap ile kaplı bir cam fırın kabına marine veya mühürlü, sağlam bir plastik torba içinde. Daima et bakteri gelişimini engellemek için buzdolabında marine. 2-4 saat boyunca Çin domuz kaburga marine edin. Onlar düz yalan ve her iki taraf da marine olsun sağlamak için periyodik onları açtığınızda yarısından fazlasının kaburga karşılamak için yeterli marine kullanın. Genel olarak, et pound için her bir yarım kase marine kullanın. Bu pişmemiş kaburga bakterilerin dolu olduğu gibi, kullanımdan sonra marine atınız.
Çin Marine Sıvılar

Soya sosu tabanı için kullanmak iyi asidik sıvı domuz kaburga için Çinli turşusu. Hakkında çok hoison sos olarak yarısı ve yaklaşık üçte biri kadar susam yağı ile birleştirin. Sen lezzet daha derinlemesine için de alkol bir sıçrama ekleyebilirsiniz; tatlı şeri ya da uğruna biraz deneyin.
Çin Marine Baharat

Çin turşusu yardım sıvı maddeler eti tenderize. Onlar da lezzet vermek ederken, otlar, baharatlar ve diğer kuru baharat eklenmesi için domuz kaburga daha fazla lezzet vermek yardımcı olur. Eğer turşusu bazı tatlılık eklemek istiyorsanız, kahverengi şeker küçük bir miktar hile yok. Kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefil bir klasik Çin tadı için mükemmel eklemeler vardır. Elinizde o varsa Ticari Çinli beş baharat tozu, çok kolay bir seçenektir.
Çince Marine domuz kaburga pişirme

Kavurma ve ızgara için iyi bir yoldur senin Çin tarzı domuz kaburga pişirme sırasında gidin. Eğer marine yaptığınızda, hazırlamak ve sos olarak kullanmak için ikinci bir parti korumak - hatırlıyorum, et kirlenmiş ve kullanıma uygun olmayan temas etti turşusu. Sığ kavurma tavada 350 derece Fahrenheit kaburga kavurun. Aşağı onlara kemik tarafı yerleştirin ve yaklaşık bir saat pişirin. Grill sizin yaklaşık bir orta-yüksek ısı, aşağı kemik tarafı üzerinde kaburga ve bir buçuk saat. Onlar kavurma veya ızgara bittiğinde yaklaşık 15 dakika önce Çinli soslu domuz kaburga fırçalayın. Et ihale ve kemikten kolayca ayırır zaman bitirdiniz.