Nasıl Soğuk Paketi Can Domates Soslu (8 Adımlar) kadar

Canning steril kavanoz içinde yiyecek mühürlemek için bir sıcak su banyosu kullanan gıda koruma türüdür. Soğuk paket konserve olarak, kaynar su dolu bir tencereye veya konserveci kavanozlarda işleme için çiğ ya da pişmemiş gıda ve domates sosu olarak sosları, hazırlayabilirsiniz. Kendi zevkinize uyacak bir domates sos tarifi ve doğru konserve yöntemiyle, soğuk paketi konserve en fazla üç yıl için domates sosu korumaya yardımcı olacaktır. Things You kapaklarını
Bulaşık sabunla Jars
ihtiyacınız olacak
Büyük pot
Limon suyu
Talimatlar

1. Edin Maşa
   Pamuk havlu
   Domates sosu
   Huni
   bireysel zevkinize göre bir domates sosu. Soğuk paket konserve, o yemek olmadan domates sos yapmak. Sizin zevkinize göre çeşitli baharatlar, baharat veya yağlar ile taze domates uyum isteyebilirsiniz. Sadece soğuk paket konserve için sos çiğ tüketmeye güvenli gıdalar şunlardır; Bu nedenle, et ya da kümes hayvanları gibi öğeleri dahil değildir
   

2. onları sterilize etmek için 10 dakika boyunca büyük bir tencerede senin kavanozları kaynatın.; Ancak kapaklarını kaynatın yok. . Sıcak suda kavanozları bırakın
   

3. sıcak su bir defada bir kavanoz çıkarın. 1 tatlı kaşığı ekleyin. limon suyu Domates eklemeden önce. Domates düşük asitli meyveler ve, uygun koruma, gıda 4.6 arasında bir pH seviyesinin üzerinde olması gerekir. Limon suyu eklenmesi konserve için güvenli bir seviyeye pH yükseltmek yardımcı olacaktır. Eğer limon suyu ekledikten sonra, üstten alan 1/2-inç bırakarak, domates soslu kavanozu doldurmak. Eğer dökülmeden kavanozun içine sos yardımcı olacaktır eğer sos dökmek ve bir huni kullanmaya çalışın. Kavanoz doldurulduktan sonra, hava kabarcıkları kurtulmak için bir lastik kaşıkla kavanoz içeriğini karıştırın.
   

4. Her kavanoz doldurulduktan sonra kavanoz kapaklarını sıkın.
   
   

5. tüm kavanozları batırmak için yeterli miktarda su ile büyük bir pot doldurun. Büyük bir tencerede yedi ile dokuz kavanoz arasına sığdırmak mümkün olmalıdır. kavanoz tamamen kapak en fazla su ilave 2 inç suya batırılmış olmalıdır. Su ve kavanoz ile doldurmadan önce ekstra güvenli ve kırılmasını kavanozları önlemek için,. Pota altındaki bir tel raf yerleştirebilirsiniz
   

6. su getir Bir kaynatın ve 45 ila 50 dakika süreyle kavanoz kaynatın. Eğer domates sosu için soğuk bir paket konserve tarifi takip ediyorsanız, tarifi gerekli zamanı izleyin.
   

7. maşa ile bir anda su birinin dışarı kavanoz alın. Soğutmak için pamuk havlu bunları ayarlayın. Onlar serin gibi, onları düzgün sızdırmazlık demektir ki, kendi kapak kilitleri pop başlar duymalısınız. Birkaç saat sonra onların kilitleri attı yoksa, kavanoz kilitlemek için denemek için parmağınızla kapağın üzerine bastırın. Kavanoz kilitlemek değil, düzgün mühürlü değil ve bu kavanoza sosu atmak gerekir.
   

8. serin ve kuru ve korunmaktadır bir kiler veya dolaba sos saklayın güneş ışığı. En fazla üç yıl domates sosu tutabilirsiniz.