Cook Buhar Havuç & Nasıl; Kereviz

Havuç ve kereviz, microwaving kavurma ve sautéing, buğulama gibi çeşitli yöntemler hazırlamak için besin açısından zengin sebze ve kolay geniş bir grubu arasında bulunmaktadır. Uzun çiğ sebze yemek en besleyici yolu olduğuna inanılmaktadır olsa da, dumanı tüten Tammy Roberts, Missouri Üniversitesi ile beslenme ve sağlık eğitimi uzmanı göre, sebze antioksidanlar korumak için görünür. Things You olacak Çatal
Mikrodalga güvenli kase
kapağının
Metal kevgir ile orta pota
bıçağı Soyma
Havuç
Kereviz
Sebze yıkayıcı
Sebze soyucu
Need
Zeytin yağın
Büyük kase Tek kavurma pan
Yapışmaz Buğulama Havuç ve Kereviz

Ahşap
kaşık tava
Yapışmaz pişirme spreyi

1. dış deri kaldırmak için bir sebze soyucu ile sebze temizleyici ve ılık su ve ardından soyma havuç temiz fırçalayın havuç. Alternatif olarak, HAVUÇ dış deriyi kazımak için bir soyma bıçağı kullanın. Ilık suyun altında durulayın kereviz.
   

2. soyma bıçağı ile ilk başparmak eklemi boyutu hakkında dilimler halinde havuç kesin. Kereviz başlarını sökün ve sonra dilim kalan kereviz sapları parçalar halinde ilk başparmak eklemi boyutunu, aynı zamanda bir soyma bıçağı ile.
   

3. için yeterli su ile orta pot doldurun alt kapak ve sonra soba üstünde orta ateşte kaynatın su getirmek.
   

4. metal kevgir içinde havuç dilimlerini yerleştirin ve eşleşen kapakla sıkıca kapağı ve set kaynar su tencereye üzerinde kevgir. Kaynar hafifçe su tutmaya yeterli ısıyı aşağı çevirin. Bir çatalla kontrol ederken, yaklaşık 8 ila 10 dakika veya yumuşayana kadar havuç Buhar. Bir çatalla kontrol ederken yaklaşık 5 dakika boyunca veya yumuşayana kadar kereviz Buhar. , Isı kevgir çıkarın kapağını çıkarın ve ısıya dayanıklı bir yüzeye koyun. Serve.
   Microwaving Havuç ve Kereviz
   

   1. havuç ve Bölüm yaptığı gibi kereviz yıkayın 1. Peel dış kaldırmak için bir sebze soyucu ile havuç cilt. Alternatif olarak, HAVUÇ dış deriyi kazımak için bir soyma bıçağı kullanın. Bir soyma bıçağı ile kereviz başlarını sökün.
      

   2. ince dilimler halinde havuç kesin. Bir mikrodalga güvenli kase havuç koyun yaklaşık iki poker fişleri ve kapak eşit su çok az miktarda ekleyin. İlk başparmak eklemi yaklaşık boyutunu ölçmek parçalara kalan kereviz sapları dilimleyin.
      

   3. su ve kapağın küçük bir miktar eklemek, mikrodalga kase yerleştirin. 5 ila 7 dakika veya yumuşayana kadar yüksek Cook, bir çatalla kontrol ederken.
      Kavurma Havuç ve Kereviz
      

      1. havuç ve kereviz size yaptığı gibi yıkayın Bölüm 1. Peel bir sebze soyucu ile havuç, dış deri kaldırmak için. Alternatif olarak, yavaşça bir soyma bıçağı ile havuç dış deriyi kazıyın. Bir soyma bıçağı ile kereviz başlarını sökün.
         

      2. soyma bıçağı ile ince dilimler halinde havuç kesin. İlk başparmak eklemi yaklaşık boyutunu ölçmek parçalara kalan kereviz sapları dilimleyin.
         

      3. Her 2 zeytinyağı 1 çay kaşığı ile büyük bir kase ve dense için havuç ve kerevizi ekleyin sebze bardak. Kaplamak için bir oluklu kaşıkla sebze karıştırın.
         

      4. yemeklik yağ hafif bir tabaka ile tek kullanımlık kavurma pan püskürtün. Tavaya havuç ve kerevizi ekleyin. 425 derece Fahrenheit için isitin. Fırının orta raf üzerine kavurma pan kaydırın. Bir çatalla hassasiyet her 15 dakikada bir kontrol, sebze kızartma.
         Sautéing Havuç ve Kereviz
         

         1. havuç ve Bölüm 1'de olduğu gibi kereviz yıkayın . Dış cilt kaldırmak için bir sebze soyucu ile havuç soyun. Alternatif olarak, yavaşça bir soyma bıçağı ile dış deri kazıyın. Bir soyma bıçağı ile kereviz başlarını sökün.
            

         2. soyma bıçağı ile çok ince dilimler halinde havuç kesin. İlk başparmak eklemi yaklaşık boyutunu ölçmek parçalara kalan kereviz sapları dilimleyin.
            

         3. Orta ateşte bir yapışmaz tavada ısıtın. Isıtmadan sonra kaplamak için tavada yüzeyi yeterli zeytinyağı ekleyin. Tavada sebze koyun ve tahta bir kaşıkla sık sık karıştırın. Bir çatalla kontrol ederken havuç ve kereviz yumuşayıncaya kadar sautéing devam edin.