kullan yarı buçuk kalın krem ​​yerine ve açık krem yemek tarifleri ve tatlılar. Özellikle böyle bir tatlı tepesi olarak, şanti veya kalın krem ​​çağrısında şey yapmadıkça Çoğu zaman bu ikame iyi olacak. Ayrıca kalın ve creamier süt ürünü oluşturmak için süt bir fincan tereyağı bir çorba kaşığı karıştırabilirsiniz. Eğer yağ ve kalori düşük tarifi tutmaya çalışıyoruz, özellikle de işe yarayabilir tarifi düzenli süt bağlı.
Vegan

Yumuşak tofu benzer sağlayabilir Kalın krem ​​doku, ama lezzet tamamen farklı. Ancak, bu tür şeker ya da limon suyu gibi tofu diğer lezzetler ekleyerek sizin tarifi daha göze çarpıyor yapabilirsiniz. Örneğin hindistan cevizi ya da soya fasulyesi gibi süt diğer çeşitleri de kaymak yerine kullanılabilir. Onlar kalın doku sağlar, ancak creaminess ve kalın krem ​​sağlayan lezzet vermez. Nedeniyle doğal tatlı hindistan cevizi lezzet Asya tarifleri ve tatlılar hindistan cevizi sütü kullanın.
Düşük yağlı

kalın krem ​​tam yağlı veya az yağlı yoğurt ikame deneyin Soğuk yemek tarifleri. Bu ısıtıldığında Yoğurt kırabilir, böylece bu ayrı bir görünüm sakıncası sürece sıcak tarifi için iyi bir fikir değildir. Diğer düşük yağlı alternatifleri yağsız süt ya da yumurta akı içerir. Onlar kalın krem ​​benzer kalın bir doku sağlamak ve böylece kullanmadan önce yumurta akı yendi emin olun.
Diğer Fikirler

ya creme fraiche. Bunlar kendilerine tang biraz var anlamına gelir, ancak kültürlü ürünler bulunmaktadır. Bunlar tatlı ya da bu nedenle lezzet lezzetli tarifler iyi çalışır. Onlara şeker ekleyerek bir meyve tatlı veya pasta için büyük bir Tepesi yapar. Marketler ve creme fraiche bulunabilir Ekşi krema çok düzenli ve özel bakkallarda bulunabilir.