Et (5 Adım) Zar Nasıl

Zar eti böylece her küp bitmiş yemeğin görsel iştah açıcı hale getirmek için aynı boyutta. Aynı oranda eşit pişirin, böylece doğranmış küpler oluşturun. dicing et süreci de dilimler halinde et kesim sırasında kıkırdak ve yağ dışarı Döşeme için fırsat sağlar. Et genellikle frac12 & bölünür;. Güveç
ilgi çorba ve sıcak et salata kaseleri ve 1 inç küp için inçlik küpler Sen
Ağır kesme Forumun
Mutfak bezi ihtiyacınız olacak
Şef bıçağı veya Çin cleaver
Talimatlar

1. düz bir yüzeye ağır kesme tahtası ayarlayın. Kesme tahtası kayma eğilimli ise, bir mutfak bezi nemlendirin ve altına yerleştirin.
   

2. Uzun içine eti kesmek için aynı hatta şeritler büyük bir şef bıçak ya da Çinli balta kullanma çap ve şekli.
   

3. kesme tahtası üzerinde tek bir katmanda et yan-yana şeritler yerleştirin. Onları eşitlemek için sığır şeritler uçlarına karşı popo bıçak kenarını kullanın.
   

4. şef bıçağı ile

   Dilim aşağı şeritler uçlarında eşit olarak kesmek için, için Aynı boyut ve şekilde doğranmış eti üretmek.
   

5. tarifi tarafından dikte boyutu et dicing devam edin. Tarifi 1-inç küp için ararsa, şeritler her tarafta geniş 1 inç dilim.