Romaine marul ve Kale Mağaza Nasıl

​​Yeşil yapraklı sebzeler, genellikle yaklaşık iki haftalık bir raf ömrü var, ama sadece doğru depolama olmadan satın alındıktan sonra birkaç gün sürebilir. Yaprakları yenildiğinde net ve renkli olabilir, ancak özellikle nem ve hava uzun süre maruz kalma ile, hantal, kahverengi ve giderek dönüm solma eğilimli olmalıdır. Yeşiller tazeliği de raf ömrü önemli bir faktör olduğu, bu nedenle en kısa sürede onlar aldı konum sonra yeşillik satın çalışın. Marul ve lahana benzemek, onlar aslında çok farklı depolama ihtiyaçları var. Things You
Saklama çantası ya da saklama kabı
Salata spinner
Kağıt havlu ihtiyaç duyacağınız
Straw
Bıçak
Romancing Romaine

1. sadece üssünde çekirdekten uzağa çekerek marul yaprakları ayırın. Kesme yaprakları çürük eğilimi nedeniyle yaprakları ayırmak için ellerinizi kullanın
   

2. rehydrate birkaç dakika soğuk suda marul yerleştirin.; marul satın almadan önce düzenli buğulu olsaydı bu gerekli olmayabilir.
   

3. marul veya lahana yaprakları yıkayın ve su çok kaldırmak için bir salata spinner onları dönerler. Eğer bir salata spinner yoksa, aşırı su çıkarmak için lavabonun üzerinde şiddetle onları sallayın. Pat yaprakları kağıt havlu ile kurulayın. İsterseniz, yıkadıktan sonra yeşillikleri doğrayın, ancak hava marul yağma için kesim kenarları fazla erişim noktaları sağlar, çünkü uygun iken, bu raf ömrünü kısaltır.
   

4. yaprakları sarın gevşek kağıt havlu saklama sırasında herhangi bir ek nemi emmek için.
   

5. hava geçirmez bir saklama kabının veya plastik saklama poşetine romaine marul ve kağıt havlu yerleştirin. Eğer bütün yaprakları veya kıyılmış romaine saklamak olsun, kap veya torba içinde gevşek paketlenmiş olmalıdır. Saklama torbaları aşırı kalabalık önlemek için marul küçük miktarlarda saklamak için genelde en iyisidir.
   

6. girme ve erken yaprakları bozulmadan hava tutmak için sıkıca kabı kapatılmalıdır. Depolama çanta kullanıyorsanız, yol çoğu kapatın köşesinde bir saman yerleştirin ve sadece tamamen çanta kapatmadan önce havayı dışarı emmek.
   

7. çantayı ya da kap yerleştirin Bu satın alma ile marul ve depolanan parçaların boyutları tazeliğine bağlı olarak bir iki hafta süreyle devam edecektir buzdolabınızın sebzelik çekmecesi. Torba veya konteyner açın ve gerektiğinde bireysel marul yaprakları çıkar. Kağıt havlular nemli hissediyorum, tüm marul çıkarın ve kuru kağıt havlu yaprakları sarın.
   Tutulması Kale Crisp
   

   1. odunsu sapları

      Kes veya kaburga lahana yaprağı tabanından.
      

   2. yaprakları rehydrate yaklaşık 10 dakika soğuk suda bekletin lahana. Iyice yıkayın yaprakları ve bir kağıt havlu ile kurulayın onları. Nem lahana depolarken aslında faydalıdır, böylece romaine marul ile olduğu gibi tüm nemi ortadan kaldırmak için gerek yoktur.
      

   3. nemli kağıt havlu gevşek yaprakları sarın. kağıt havlu nem solma yol açabilir depolama kurumasını lahana engeller.
      

   4. plastik saklama çantası ya da saklama kabının içinde lahana yerleştirin. 2-3 hafta süreyle sebzelik çekmecesinde saklayın. Eğer yaprakları kurumaya başlıyor fark ederseniz gerektiğinde çanta yaprakları atın ve kağıt havlu rehidrate.