Baharatlı yiyecekler nötralize Nasıl

Spice gıdalara lezzet ve kişilik verir, ve birçok kültürün mutfağında önemli bir maddedir. Eğer, bazı kıyılmış jalapenos veya biber tozu ekleyerek gıda biraz tekme ciddi ısı için kendinizi hazırlamak için karar verdiyseniz. Çok fazla baharat ağız ve dil karşısında rahatsız yanma hissine neden olabilir. Sizin çanak mutfağınızda diğer gıdalar ile nötralize edilebilir. Şekerler, asitler ve süt tüm ısı sakin ve yakmak için baharat soğumasını.
Karıştırarak
ihtiyacınız olacak şeyler Düz yoğurt veya ekşi krema
Hindistan cevizi sütü veya krem ​​
Kireç veya limon
kaşık suyu
1 ezilmiş ananas Kıyılmış
olabilir
peynir Pirinç, kraker veya ekmek

Talimatlar

1. Stir
   Kıyılmış Salantro
   Biraz yoğurt, ekşi krema, baharatlı yemeğin içine hindistan cevizi sütü veya krem. Gitmek gibi tatma, bir anda küçük bir miktar ekleyin. creaminess, baharat seyreltilmesi ağız kaplama ve odaklanmak için dil üzerinde reseptörler farklı hissi vererek ağzınızda ısı bozacak. Böyle Tay köri veya chicken tikka ve baharatlı İtalyan makarna sosları veya tacos ile krem ​​veya ekşi krema kullandıkları yemekleri ile Pair Hindistan cevizi sütü veya yoğurt.
   

2. içine bir limon veya kireç suyu sıkın yiyecek. Asit baharat nötralize ve tüm tabak mellows.
   

3. baharatlı yemeğin ezilmiş ananas, bir defada bir kaşık ekleyin. Eklemek olarak tadın. ananas dengesi dışarı baharat şekerler. ananas yıkmak ve baharat nötralize etmek sadece hizmet, çanak aşçılar olarak zor fark olacaktır.
   

4. rendelenmiş peynir veya doğranmış kişniş bir tarafı ile baharatlı yemek servis yapın. Bu eklentiler Hem damak ve hatta baharatlı yemeğin dışarı serin.
   

5. Bu tür ekmek, pirinç veya kraker gibi kaba, nişastalı tarafta eşleştirme baharatlı yiyecek. Yine, farklı doku baharat nötralize eder. Ayrıca, nişasta ısısının bir kısmını absorbe etmek için yardımcı olur.