Chicken & ısıtınız nasıl; Keep it Tender

yeniden ısıtma gıda meyvelerin bölümlerini atarak gıda bütçesine zarar verici olabilir çünkü, Aşçı için temel bir beceridir. Etler reheating zaman hatırlanması gereken iki temel nokta vardır. Bir overcooking ve etler sertleştirerek, ya da istenmeyen yanmış tatlar yaratma riskini en aza indirmek için, hafif ısı kullanmaktır. İkinci kurutma yiyecek korumaktır. Eğer sen
Sığ pişirme çanak ihtiyacınız olacak tavuk.
Things gibi nispeten hassas yiyeceklerin ısıtılması zaman Bunlar özellikle önemlidir
Tuz ve pepper
tavuk suyu veya su
Leftover tavuk sos , varsa
Alüminyum folyo
Et termometre
mikrodalgada kase ya da tabak
Plastik Fırın Yöntemi

1. filmle sıkıca sarıp
   Parşömen kağıdı >

   Dilim kalan tavuk, arayüz ve istenirse bunu deboning. Çizgi hafifçe tuz ve biber ile tavuk sığ pişirme çanak alt ve mevsim.
   

2. tavuk suyu veya su küçük bir miktar tavuk nemlendirin. Ve biraz su veya tavuk suyu ile dilimlenmiş tavuk eti üzerine kaşık olduğunu ince özgün bir yemek artıkları sos, varsa.
   

3. alüminyum folyo ile sıkıca pişirme çanak örtün. 250 derece Fahrenheit ısıtılmış bir fırında çanak yerleştirin. 20 dakika boyunca tavuk Isınma, o zaman bile ısıtma sağlamak için, uzun süre 10 dakika çanak 180 derece Fahrenheit ve ısı döndürün.
   

4. Bir yiyecek ulaştığında fırından tavuk çıkarın 165 derecelik bir et termometresi ile test Fahrenheit, bir -güvenli sıcaklığı.
   Mikrodalga Yöntemi
   

   1. Dilim. Sıcak servis yapın ve fırın yöntemi için yönetmen olarak, tavuk debone. Tuz ve karabiber ile hafifçe katmanları baharat, bir microwaveable çanak veya kase içine tavuk Katman.
      

   2. tavuk suyu ya da su birkaç yemek kaşığı tavuk nemlendirin. Sos, mevcut tavuk suyu ya da su ile ince ve tavuk üzerine kaşık. Eğer
      

   3. İki dakika orta güç plastik film sarın çanak ve mikrodalga örtün. Isı tavuk boyunca eşitlemek böylece çanak, iki dakika bekletin. Bir dakika ısınma süresini kısaltarak, işlemi tekrarlayın.
      

   4. Tekrar ediyorum, bir termometre ile test edildiğinde tavuk 165 derece Fahrenheit bir gıda güvenli sıcaklığa ulaşıncaya kadar. Hemen servis yapın.
      Fried Chicken
      

      1. Line pişirme parşömen kağıt tabak ve çanak kızarmış tavuk parçaları artık yerleştirin. Uzay onları böylece adet kalabalık değildir ve hava maruz tarafları ulaşabileceği.
         

      2. 250 derece Fahrenheit bir fırında alüminyum folyo ile çanak ve yer örtün. O zaman içinde yarıda parçaları dönüm 20 dakika için ısı.
         

      3. pişirme çanak folyoyu çıkarın ve 425 derece Fahrenheit ısı artar. Başka bir beş ya da altı dakika için ısı, tavuk yine gevrek hale gelmiştir kadar. Fırından çıkarın ve hemen servis ediniz.