10 LB Dana Bonfile kızartma Pişirme Nasıl

dana bonfile de bütün fileto olarak adlandırılır. Bu üçgen şekilli ve bonfile merkezinden gelen bir fileto mignon, aşağı kesilebilir. kalın ve ağır bir bonfile uygun sıcaklığa ulaşmak için merkezi için uzun sürer, olduğunu. A £ 10 bonfile genellikle biftek pişmiş tercih nasıl bağlı olarak iki saat veya daha fazla pişirmek için ihtiyacınız olacak. Orada bütün bir bonfile pişirebilirsiniz birçok yolu vardır, ancak bazı temel adımlar olursa olsun kullanmayı tercih ne tarifi gereklidir.
Sen
Baharat
Dijital Termometre
ihtiyacınız olacak şeyler
Talimatlar

1. Season bunu kavurma önce bonfile. Zaten et ihale kısmı olduğundan, sadece tuz ve karabiberi de kullanabilirsiniz. Siz tercihinize göre diğer çeşniler kullanabilirsiniz.
   

2. fırın en az 500 derece Fahrenheit ısıtın. Eğer tercih doneness düzeyi için iç sıcaklığa ulaşıncaya kadar bonfile pişirin. Nadir için, sıcaklık 120 ve 125 Fahrenheit derece arasında olmalıdır. Fahrenheit 130-140 derece olmalıdır orta nadir, orta Fahrenheit 150-160 derece, Orta iyi 150-160 ve aferin 160 Fahrenheit üzerinde bir şey.
   

3. folyo ile örtün kızartma ve Servisten önce 20 dakika bekletin. Hizmet verebilmek için, sadece 1/2 inç dilimler halinde tahıl kesen.