düğmesine mantar kapalı kaynaklanıyor Pop. Bir kapta soğuk su ile mantar kapaklar kapsar. 1-inç parçalar halinde soğan ve biber zar ve bir kenara bunları.

kum çıkarmak için suya mantar jostle. Mantarları süzün ve soğuk su ile tekrar örtün. Mantarları yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın onları. Kurumasını dışarı mantar ayarlayın.

aşırı yağ eti kesin. 1-inç küpler halinde eti zar.

et ve sebze arasında değişen şiş üzerine et ve sebze geçirin. Her kebap şiş malzemelerle dolu kadar tekrarlanması, aşağıdaki sipariş, et, mantar, soğan, biber, olmalıdır.

sığ tabak şiş yerleştirin ve üzerlerine turşusu dökün. Tam kapalı konum bu yüzden birkaç kez üzerinde kabobs çevirin ve plastik wrap ile çanak kapağı. 2 saat buzdolabında kebapları marine edin.
Pişirme kebaplar

450 derece Fahrenheit Fırını ısıtın.

buzdolabından dışarı kabobs alın ve Böldüğünüz aktarabilirsiniz. Folyo veya parşömen kağıdı ile hat fırın tepsisine

5 dakika pişirin kebapları. Temizleme kolaylaştırmak ve F. üzerinde kabobs çevirin ve 10 dakika daha pişirin 350 ısı düşürmek için.

fırın dışında kebapları alın. Şiş ipuçları tutun ve bir çatal kullanarak pirinç bir yatak üzerine et ve sebze kapalı slayt.
Deniz Değişimi

Biraz deniz kebap bu hazırlık değiştirin. Balık biri inçlik parçalar. ya da karides ve tarak iyi seçenekler sunmaktayız. Sebzeli tek deniz ürünleri ile kebap seti ve başka - ayrı ayrı maddeler şiş. 350 F firinda ayarlayın ve 10 dakika boyunca 7 dakika deniz kabobs ve sebze kebapları pişirin. Için
Pişirme İpuçları

değiştirin herhangi sebze olanlar tarifi kullanılan, ancak yaklaşık 15 dakika pişirin o tarafa bakan. Iyi kabak, domates ve patlıcan gibi sebzeler çalışması. Bu tür patates ve havuç gibi uzun pişirme gıdalar, kullanabilirsiniz, ancak etin ayrı olarak şiş ve yaklaşık 15 dakika önce bunları pişirme başlayabilirsiniz.

Bir kaç rastgele iç sıcaklığını kontrol edin Eğer doneness hakkında herhangi bir çekinceleri varsa, bir anlık okunan termometre kullanarak et parçaları. Tam pişmiş zaman domuz ve sığır eti 145 F, ve tavuk 165 F.