Bir Skillet bir Bone-In Beef New York Strip Steak Cook Nasıl

şerit biftek Tavada çabuk pişmiş olabilir sığır eti lezzetli bir kesim New York'ta Kemik-in. En keyifli bir yemek için tatlar ve meyve suları bir tava kilitleri kullanılarak New York strip steak yakıcı. Doğru Searing anahtarı sıcak tava olduğunu. Isı hızla en iyi lezzet sağlayan sığır yanarım olacaktır. Sadece tuz bit ve kırık biber Kemik New York şerit biftek ihtiyacınız olacak kemik içinde bir tavada dana New York şerit biftek.
Things pişirmeden önce sezon biftek ihtiyacınız vardır br> 1 çay kaşığı. tereyağı
1 tatlı kaşığı. Tuz
zeytinyağı,
Kağıt havlu
Maşa
Skillet
Talimatlar

1. tatmak,
   Ezilmiş karabiber

   yaklaşık 30 dakika pişirmeden önce buzdolabından kemik-New York şerit biftek çıkarın. Oda sıcaklığında iken biftek yemek en iyisidir.
   

2. kağıt havlu ile kuru okşamaya tarafından biftek nemi çıkarın. Biftek aşırı nem varsa uygun yakıcı başarılı olamaz.
   

3. şerit biftek her iki taraf için tuz ve karabiberi ekleyin kırık. Çatlak biber biftek kuyusu tamamlar ve tuz doğal tatlar ortaya çıkarır. Uymaları biftek içine baharat basın.
   

4. fırının brülör üstündeki tava koyun ve orta yüksek ısı çevirin. Tava sıcakken yağ çay kaşığı tereyağı bir çay kaşığı ekleyin. tereyağı biftek bir ceviz lezzet verir ve yağ yakıcı gelen tereyağı devam edecektir. Yağ ve tereyağı sıcak olduğunda, tavada için şerit biftek ekleyin.
   

5. şerit biftek Tava-kızartın. Tavada şerit biftek yerleştirin ve katılaşmış kadar pişirin (usanmış). Üzerinde biftek çevirmek için maşa kullanın ve biftek diğer tarafında tava-kızartın.
   

6. biftek istenilen sıcaklığa pişmiş değilse, ısıyı azaltmak ve biftek a pişirmek uzun ısırdı. O biftek kalın bir kesim Bazı New York şerit biftek uzun pişirme süreleri gerektirmektedir.