Nasıl Blanch Bamya için

Haşlama Eğer aşk varsa bamya lütuf korumak, ya da bunu aşk çalışıyorsanız genel dokusu ve lezzet iyileştirmeye yardımcı olabilir. Güney'de Popüler, bamya taze lezzet için sevgili olduğunu. Ne yazık ki, onun sümüklü dokusu birçok kişiye yıldırıcı olabilir. Minimal zaman gerektirir ancak hızlı bir pişirme yöntemi iyi çabaya değer balçık Lose ve beyazlaşma ile dondurma için bu yeşil sebze hazırlayın. Blanch bamya için Temel Haşlama Süreci


  • , dolgu buz ve su ile büyük bir kase doldururken su ile büyük bir pot ve yüksek ateşte kaynatın getirmek. Tencerede su kaynamaya başlayınca sonra tuz yaklaşık 2 ila 4 yemek kaşığı ekleyin. Tuz İsteğe bağlı bir madde olmasına rağmen, Okra yeşil rengini korumak yardımcı olur. Tuz çözülür ve daha sonra bamya eklemek için tuzlu su karıştırın.

    su geri kaynama noktasına gelene kez haşlama işlemi zamanlama başlayın. Daha büyük bakla 4 dakika izin 3 dakika küçük bamya bakla kaynatın. Kaynar su boşaltın ve hemen pişirme sürecini durdurmak için buzlu su kase bamya yerleştirin. Bamya bakla serin olduğunda, buzlu su onları boşaltın ve onlara temiz bir mutfak havlusu veya kağıt havlu ile kaplı bir tabak üzerinde kurumaya bırakın. Eğer bamya büyük bir hacme beyazlaşma ediyorsanız, sliminess ortadan kaldırmak için sık sık kaynar su ve buz su değiştirmek planlıyoruz.
    Neden Blanch Bamya

  • ana nedeni için ağartmak bamya konserve için hazırlık ya da yıl boyunca kullanılmak üzere, yaz-taze lezzet korumak için dondurma olduğunu. haşlama süreç vitamini içeriği korumak ve kir ve diğer organizmaların bakla yüzeyini temizlerken aynı zamanda bamya doku, renk ve lezzet kaybetmesine neden enzimatik eylemleri durdurur.

    blanch bamya kullanılan kısa pişirme süresi ve yüksek ısı aynı zamanda bir reçete kullanmak için taze bamya hazırlamak için yararlı bir araçtır. Haşlama doğal serbest müsilaj meydana gelen bakla durdurarak yoluyla bamya karakteristik sliminess azaltmaya yardımcı olur, bir madde de aloe bitkilerde bulunan. Blanch bamya ve kuru olarak dondurulması ya da çanak eklemeden önce.
    Seçme ve


  • Bölmeleri Hazırlayıcı pat

    Mümkün seçin firma, genç bamya bakla olduğunu Bir kadife yeşil renk ve gevrek, çabuk dokuya sahiptir. Kitaba göre, Sezon içinde İnce Yemek, optimum bamya bakla 2 ila 4 inç ölçmek ve herhangi bir fark titretti eksikliği otelleri.

    En iyi sonuçlar için Blanch taze bamya kısa sürede. Gerekirse, buzdolabının sebzelikten kadar 2 ya da 3 gün boyunca taze bamya saklayın. Sapları kırparak önce taze, soğuk su altında bakla yıkayın.
    Kullanma Beyazlatılmış Bamya

  • bamya donma ediyorsanız, bakla sonra tamamen kurumasını bekleyin

    sararma. Sen beyazlatılmış bamya bütün bırakın, ya da jeton içine bakla dilim. Hatta tek bir içinde bamya düzenleyin bir fırın tepsisine üzerinde katman ve derin dondurucuda fırın tepsisine, ortaya koyun. Bamya donmuş zaman, açılıp kapanabilir plastik torba veya hava geçirmez kaba aktarın. Bir seferde biraz kaldırabilirsiniz böylece ilk fırın tepsisine bamya dondurarak, sen donmuş kümeleri ile biten kaçının.

    Alternatif olarak, tarifi doğrudan beyazlatılmış bamya ekleyebilirsiniz. Bamya, çorbalar ya da güveç atmak için bamya dilimleyin. Izgara veya broiler altında char bütün bakla bırakın. Sen hoş olmayan bir doku oluşturmak, hangi beyazlatılmış bamya seçtiğiniz herhangi bir şekilde kullanmak, ama overcooking önleyebilirsiniz.

    • Previous:

    Next:

    Yiyecek ve İçecek

    Pişirme Teknikleri

    Pişirme Teknikleri

    https://www.drinkfood.biz/tr © Yiyecek ve İçecek