Bir Fritöz olmadan Donuts olun nasıl

börekler yapma fritöz gerektirmez. Bazı dikkatli takibi ile bir pot ya da sıcak yağ wok kullanarak fritöz makineleri kadar iyi çalışır. Ne olursa olsun seçtiğiniz yöntem, evde bu tatlı davranır yapma sonunda lezzetli bir ödül ile eğlenceli bir aktivite olabilir.
Pot, tavada ya da wok
Need edeceğiz şeyler
2 (veya daha fazla) yarıklı
bitkisel yağların
Donut meyilli litre Maşa
Tepsi veya yaprak tava
Kağıt havlular
Toppings
Tencere, Tava veya Wok
kaşık >

  1. (tarifleri için kaynaklara bakın).

  2. Kes çörek şekilleri, merkezleri çıkarmadan çörek meyilli hazırlayın. Hamur geri merkezleri ekleme veya bir toplu iş yapmak tutmak "halka delik."

  3. Isı büyük bir tencerede, dökme demir tava ya da wok yaklaşık iki litre bitkisel yağ.

  4. Satır kağıt havlu ile bir tepsi ya da tava.

  5. petrol 350 derece F ulaşıncaya kadar yüksek üzerinde, ısı sıcaklığı kontrol etmek için bir şeker termometre kullanarak .

  6. yağa çörek ekleyin. Bir tarafta, yaklaşık iki ya da üç dakika pişirin. Üzerinde börekler çevirin ve başka iki ya da üç dakika pişirin

  7. maşa kullanılarak sıcak yağdan donut çıkarın.; yaklaşık beş dakika için kağıt havlu üzerinde soğumaya bırakın.

  8. Bu tür toz veya diğer şeker, sır ve çikolata.
    Fırında

    1. maya dayalı çörek hamuru (tarifleri için kaynaklara bakın) hazırlayın.

    2. hamur yükselen ilk sonra merkezlerini çıkarmadan hamur daireler kesip.

    3. Bir parşömen kaplı fırın tepsisine aktarın için çevreleri ve daha küçük bir kesici kullanılarak daha küçük iç çevreler dışında damga. Eğer tava onları taşıdığınızda börekler bozar önce iç delikleri çıkarılması.

    4. temiz bir bez ile örtün ve başka bir 45 dakika mayalanmaya bırakın.

    5. dipleri altın kadar 375 derece F at

      Bake, yaklaşık sekiz ila 10 dakika.

    6. fırından çıkarın ve börekler çok kısa soğumasını bekleyin. Onlar hala sıcak iken, eritilmiş tereyağı, bir kase dunk ve şeker veya diğer Topingler ile atmak.