Kaburga Kızartma içine biftek Cut Nasıl

Başbakan kaburga mangal için sığır iyi kesim biri olarak kabul edilir. Et hızlı pişirmek yardımcı olur ve pişirme sırasında kurumasına değil sağlar kemik bırakarak ihale ve sulu. Çünkü ızgara ya da et yerine kavurma yerine, optimal yakıcı ebru ve yumuşak doku miktarı,. Etin pahalı bir kesim olmasına rağmen, sizin biftek kesmek için bir yüksek dereceli parçasını seçmek için her zaman değer. Things You
Kaburga kızartma tahtası Kesme
Keskin bıçak
ihtiyacınız olacak
Kasap kağıt
Sicim
Talimatlar

1. kaburga yerinden kaldırıldı yağ kalın bir tabaka ile düzgün kesilmiş olduğu için pirzola sağlamak ve Yeterince kısa kesmek kemikler yönetilebilir olması.
   

2. Yedi kaburga oluşan senin kaburga kızartma dolu olup olmadığını kontrol edin. Bu kesim üretilen biftek miktar olacaktır
   

3. yani kemikler yukarı bakacak şekilde kesme tahtası üzerinde pirzola aşağı yerleştirin.; Onlar kesmek için nereye rehberiniz olacaktır.
   

4. Size en yakın iki kemiğin ortasına kesim başlayın. O et aşağı hareket ederken elinizle et kesim stabilize, düz aşağı kesti.
   

5. tüm kaburga ile bu adımı tekrarlayın.
   

6. birkaç gün biftek tutmak istiyorsanız her biftek karşılamak için yeterli kasap kağıdı ölçün. Kağıt ayrı ayrı tüm biftek sarın ve sicim ile kravat.