hazırlarken 350 derece F isitin. Ham karışık fındık dış kabukları çıkarın ve sonra dudaklı kenarı ile bir fırın tepsisine bunları yaymak. Onlar hiç bindirme ile tek bir katmanda olduğundan emin olun. Böyle Chestnut olarak fındık bazı çeşitleri, hala bozulmamış dış kabuk ile kavrulmuş olabilir. Ancak, havanın kaçmasına ve kavurma sırasında patlayan gelen fındık önlemek için izin kabuğuna dilim gerekir.

ortalarına doğru pan dışında büyük fındık ve küçük çeşitleri yerleştirin. Eğer fındık Çok sayıda ya da onları gruplar halinde kızartma eğer birden fazla fırın tepsisine kullanın. Fırında pişirme kağıdı yerleştirin ve karışık kuruyemiş 20 ila 25 dakika süreyle ya da güçlü bir aroma yayarlar ve renk altın kahverengi görünür kadar pişirin izin verir. Fındık birbirlerine dokunmadan yapıyorsanız, pişirme süresinin yarısına onlara karıştırın. Onlar eşit dışında yayılmış ise, karıştırma gerekli değildir.
Baharat ve Depolama

fırın dışına kavrulmuş fındık alın ve derileri çıkarın. Temiz bir mutfak havlusu ile yavaşça her somunu Rub ve cilt sağ kapalı slayt gerekir. İsterseniz derileri üzerinde bırakılabilir. Eğer fındık tuzlanıp isterseniz, şimdi sezon onları zamanıdır. Eğer tuz bunları isterseniz kuru kavrulmuş fındık, yağda kavrulur daha yağlı düşük olmasına rağmen, petrol biraz tuz sopa almak gerekebilir. Ayçiçeği veya benzeri hafif yağ ile çok hafifçe püskürtün ve sonra tat tuz serpin. İsterseniz, petrol ve kullanım deniz tuzu ihmal edebilir. Onlar hala sıcak yaparken ne olursa olsun yöntemi, fındık görmüş ve /veya yağlı olması gerekir.

oda sıcaklığında veya buzdolabında hava geçirmez bir kapta da kavrulmuş karışık fındık saklayın. Kavrulmuş fındık ham fındık daha çabuk kokmuş olur ve kavurma üç hafta içinde tüketilmelidir. En iyi sonuç için, bu süre içinde yenebilir fazla fındık kızartma yok.