Fas kuskus nasıl olun (5 Adım)

Kuskus Kuzey Afrika bir temel besini buğday çekirdeği yapılmış. Bu pişirmek için çok yönlü ve basit ve çok fazla bir şey yol pilav ve makarna birçok sofralarını bir yer kaplar. Fas kuskus lezzetli malzemelerle Sen
1/2 çay kaşığı
1 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon ihtiyacınız olacak onu sebze, protein ve tabii ki, kuskus.
şeyler içeren lezzetli bir ana yemek yapmak zencefil 1/2 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı karanfil
1/2 çay kaşığı öğütülmüş kakule
1/4 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
1/4 çay kaşığı yenibahar
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kırmızı soğan, ince
1 kırmızı, yeşil dilimlenmiş veya sarı dolmalık biber, 2 kabak, uzunlamasına yarıya
1-inç parçalar halinde kesilir ve 4/3 inç parçalar halinde kesilmiş
tavuk veya dana eti,
1 bardak portakal suyu küpler halinde kesilmiş
1/2 kap altın üzüm
1 1/2 su bardağı kuskus

Talimatlar

  1. orta ateşte büyük, ağır oturaklı pot yerleştirin. Pota baharatları dökün ve hafifçe kokulu kadar, yaklaşık iki-üç dakika tost.

  2. petrol ve soğan, içinde karıştırın ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Biber ve kabak ekleyin ve beş dakika daha pişirin.

  3. Toss et ve portakal suyu. Yüksek ısı çevirin ve et pişene kadar kaynatın malzemeyi getirmek. Kuru üzüm karıştırın.

  4. karışım kaynayan sonra, kuskus karıştırın ve ocaktan alın. Pot Kapak ve beş dakika bekletin.

  5. bir çatal ile kabartmak, kuskus hizmet önce.