Renk Kodlu Kurulları (5 Adım) Kesme Nasıl Kullanılır

ev mutfakta ya da profesyonel olsun, yemek hazırlar Gıda güvenliği endişeleri herkes. Çoğu aşçılar iyice üretmek yıkamak biliyor ve özenle etleri anlaştım. Ne yazık ki göz ardı edebilir bir şey ortak kesme tahtası olduğunu. Şu anda mevcut pek çok seçenek ile sadece farklı görevler için farklı kesme tahtaları kullanın mantıklı ve renk kodlaması bunu yapmak için kolay bir yoldur.
Talimatlar

1. ne genellikle kategorize senin kesme tahtası üzerinde kesti. Birkaç ortak kategoriler çiğ et, meyve ve sebzeler, süt, balık, kümes hayvanları ve pişmiş gıda vardır
   

2. ev için en iyisi ne sistem karar verin.; Eğer istediğiniz kadar az ya da çok kesme tahtası olabilir. Çiğ et ve meyve ve sebzeler Ayırma gayet çapraz kontaminasyon riskini aşağı kesecek.
   

3. İhtiyacınız kurullarının sayısı ve kendi renk tercihinize dayalı kesme tahtaları satın alın. Plastik kesme tahtaları hızlı ve kolay temizleme için bulaşık makinesinde koydum beri büyük bir seçenek vardır ve onlar renk ve stil geniş bir yelpazede gelir.
   

4. Her bir set renk atayın kategori. , Çiğ et için kırmızı balık, süt, portakal, sarı, meyve ve sebzeler için yeşil, kümes hayvanları için beyaz ve pişmiş yiyecekler için kahverengi Mesela,.
   

5. Evinizde herkesi eğitmek renk kodlama sistemi kullanın. Herkesin çapraz kontaminasyonu engellemek için plana sadık önemlidir.