- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek >> Yemek ve Pişirme >> Pişirme Teknikleri >>
Subfreezing sıcaklıklara uzun süre maruz kaldığında
Et ve diğer gıdalar dondurucu yanık acı
Bir Freezer kurtulmak için nasıl Et Flavor Yanık. Dondurucuda yiyecek saklama onu korur ama aynı zamanda kurutur. Eksik nem Gıda'nın lezzet çok içerir. Dondurucu ayrıca gıda yemek hakim bir off-tat katar yakmak. Dondurucu yanık tadı ortadan kaldırılması düzgün idam eğer hasarlı et kaydedebilirsiniz eksik nem ve birkaç adım değiştirilmesi gerekir.
Things Salt
Buz
Keskin bıçak ihtiyacınız olacak Çeşnilik
büyük konteyner
Yavaş ocak
Skillet
Talimatlar
-
dondurucu yanmış parçalar kesip. Dondurucu yanık gösteren et beyazımsı parçalarını kaldırmak için keskin bir bıçak kullanın. Off-tat lezzet doğar nerede bu, çünkü mümkün olduğunca az bırakın. Cilt dondurucu yanmış lezzet bir sürü korur çünkü, derin dondurucu yanmış tavuk veya balık cilt çıkarın.
-
et, tuzlu su. Büyük bir kapta su, tuz ve buz koyun ve et daldırın. Yaklaşık 24 saat süre ile buzdolabında kap yerleştirin. Su /tuz /buz karışımını her dört saatte bir değiştirin. Böyle aromalı tuzları ve kuru otlar gibi, lezzet demlenmeye yardım pişirme sırasında kullanacağınız baharatları ekleyin.
-
Cook böyle bir tavada kaçak avcılık gibi bir sıvı bazlı hazırlık et, veya yavaş pişirme. Bir sıvı içinde yavaş yavaş et pişirme eksik nemi yerine ve lezzet aşılamak yardımcı olacaktır.
-
küçük parçalar halinde et kesin ve güveç olarak yemek için bir madde olarak kullanabilirsiniz.
Yiyecek ve İçecek
- Beyaz Truffles & amp tanımak nasıl; Mantarlar (4 Adımlar)…
- Taze ev yapımı domates sosu makarna yapmak nasıl
- Gerçekten konservesi sığır eti ve lahana yemem <p> Irish…
- Ne onun Flavor Lose Sakız Nedenler?
- Ben Ne Kadar Fondan ihtiyacınız var mı?
- Cupcakes Rose-Şekilli Sırlı için Tekniği
- Mayo Fix Nasıl Broken Emülsiyon (4 Adımlar) ile
- Mısır Unu (4 Adımlar) için Mısır Un değiştirin Nası…
Pişirme Teknikleri
- Taze Şeker Sultani bezelyeleri (5 Adım) haşlayın Nasıl
- Jelatin Çözüm (3 Adım) Make Nasıl
- Gıda (5 Adım) Dekorasyon Nasıl
- Soslu Plate Nasıl
- Can I Night Before Française sos yapmak
- Bir Ribeye Steak içine Tereyağı enjekte edebilir
- Dondurulmuş Langoustine (7 Adımlar) Cook Nasıl
- Bir Elek veya Gıda Mill Nedir
- Bacon Grease ile Browning
- <P> peynir yapma zor bir görev değildir