dilimlenmiş şarküteri çoğunluğu sosis ve salam, pancetta ve soppressata olarak tedavi et, geliyor. Bu etler genellikle tuz, baharat, sarımsak, rezene ve diğer baharat kullanılarak tedavi edilir. Bu kür işlemi raf ömrünü artırır ve aynı zamanda lezzet katıyor. Sertleştirme işleminden lezzet büyütme hatta ince dilimler halinde kendi tutun ve bir sandviç diğer etler, peynir ve bal ile birlikte yeterince güçlü olan bir et yaratır çünkü Sosis tarzı etler şarküteri dilimleri gibi özellikle iyi çalışır.


Tüm etler

gibi biftek ve sığır konservesi gibi bazı etler, sadece tedavi veya işlenmiş olmadan deli dilimler halinde kesilir. Bu etler genellikle minimal sık tuz, şeker veya baharatlar ile, pişirme işlemi sırasında görmüş. Bu deli dilimler çoğunlukla eti içeren ve sakatat parçaları ile bulked olmadığından, bunlar deli dilim diğer türleri daha pahalı eğilimindedir. Ancak, onlar genellikle de tuz biraz daha hafif olduğunu, ve deli onun eti kaynakları yere bağlı olarak koruyucu dahil olmayabilir.
Deli Dilimli Kaşar

Peynir sandviç üzerinde et tamamlar, böylece delis ve süpermarketler de tipik deli peynir dilimlenmiş satmak. Paketler halinde ya da sipariş kesilebilir kadar tüm somunları ya Amerikan peyniri deli dilimleri olarak satılan peynir işlenir, ama birçok diğer peynirler de deli dilim olarak mevcuttur. İsviçre, Kaşar ve provolone sandviç özellikle popüler ve şarküteri dilimleri gibi, bu nedenle yaygın olarak bulunmaktadır.
Precut Paketleri

Paketlenmiş dilimler istemiyorum müşteriler için uygundur Onların eti sipariş dilimlenmiş bekleyin ve onlar yüzünden ticari ambalajında ​​uzun raf ömrü avantaj var. Ancak, hazır ambalajlı deli dilim kurutucu ve sipariş için kesilir deli dilim az taze olabilir. Onlar kurumasına yüzey alanı bol var ve onlar depo ve perakende mağazaları saklanır onlar genellikle haftalar, hatta aylarca onların paketleri oturup.