paket tarihleri ​​birkaç senin yiyecek gıda güvenliğini sağlamak için kanun gereği üzerinde bulmak. Ancak, çoğu durumda ne görmek bir tazelik ya da & quot olduğu; kullanımı-by & quot; Gıda güvenliği ile ilgisi yoktur tarih. Genellikle, bu tarihten ürünün en iyi lezzet ve doku korur ve hata önemli bir marj inşa edilmiş ne kadar üreticinin muhafazakar bir tahmindir & quot;. Kullanmak-by & quot; Tarih aslında ürünün kullanım ömrünün sonuna yansıyan, tüketicilerin en iyi az Ürünü tadı sık sık olur. Hiçbir üretici bunun olmasına istiyor.

gibi Kaşar olarak Firma peynirler hemen hemen her zaman dikkatli bir şekilde hava geçirmez ambalajında ​​mühürlü bir katı tuğla olarak satılmaktadır. ambalajın içindeki oksijen bulunmaması istenmeyen kalıpları ve bakterilerin büyümesi için olumsuz koşullar yaratır. Sürece paket mühürlü kalır ve peynir düzgün buzdolabında olduğu gibi, o kadar altı ay boyunca kusursuz kalabilir. Uzun depolama için, neredeyse süresiz raf ömrünü uzatır Kaşar, donabilir.
Açılmış paketler

Kaşar açtıktan sonra, geri kalan raf ömrü senin elinde çok olduğunu. Nefes, & quot; mühür kırıldı sonra, peynir & quot gerekiyor; böylece yağlı kağıt veya parşömen kağıt ilk sarın. Bir plastik torba veya plastik film wrap gevşek paketlenmiş olabilir sonra. Kullanmak ne kadar sıklıkla ve açık bağlı olarak, peynir bir aya kadar sürmelidir. Bu teknik aynı zamanda mağaza kesilmiş parçaları gibi deli aldım peynir için çalışıyor, bu yüzden en kısa sürede eve onları sarmaktır.
Tehlike İşaretleri

Eğer senin ambalajlarla senin Kaşar hava var bir karanlık, kuru nokta gelişebilir, çok gevşek. onlar kaybettim nemi emmeye, ya da sadece bir bıçakla onları keserek ve atın edeceğiz hangi soslar içine bu noktalar, rendeleyin onlar. Tanımlanamayan bir şey sizin peynir üzerine damlar ve absorbe edilirse, bakteriyel kontaminasyon riski yüksek var ve peynir atmak gerekir. Senin Kaşar yüzeyde görünür kalıp gösteriyorsa, güvensiz düşünün. Bunu peynir derinliklerine filamentleri gönderdiği için kalıp çıkarmak için her tarafta kaşar tam bir inç kesip gerekecek. Kaşar sizin parçası yapmak için yeterince büyük değilse, atın.