sonuçlanır basınç uygulandığında bir elma rupturlarının hücresel yapı, çürük. Morarma bir çürüyen süreci başlar. Portakallar bile özellikle kalın derileri ile, ayrıca yaralanma tabidir. Yaralanma ya böcekler ya da aşırı koşullara göre ağaç üzerinde süre oluşabilir. Çok fazla su emilimi artık bölmek için büyüyen bir meyve cilt neden olur. Hasat sonrası Yaralanma, uygunsuz depolama veya böcekler ilgilenmedikleri nedeniyle genellikle
Mantar ve Hastalık

Texas A &. Amp; M Üniversitesi elma çeşitleri tabidir notlar elma kara lekesi, blister spot ve acı çürüklüğü gibi farklı mantar veya hastalık. Kahverengi çürüklük ve siyah çürüme bir mantar, elma ağacı hala iken yaralanma genellikle sonucudur. Washington State University elma sıcak sıcaklıklar içine taşındı zaman enfekte meyveler, düzgün buzdolabında olsa da, hala daha sonraki bir tarihte aktif çürüme gelişebilir konusunda uyarıyor. Ldquo;, narenciye en korkulan depolama hastalığı ve amp; portakal, mavi, aynı zamanda depolama çürüklüğü olarak da bilinen kalıp, & geliştirmek rdquo; Ulaşım Bilgi Servisi (TIS) göre. & Amp; ldquo; mantar sporları, küçük yaralanmalar & Gamble nüfuz; rdquo; böcekler meyve eti delip sonra ve başka bir meyve temas ile aktarılır.
Böcekler

çürüyen bir süreç başlar. Portakal yaprak bitlerini ve unlu hatalar içerir için sorun böcekler ise büyüme sırasında elma etkileyen Böcekler, güve ve elma kurtçuklar giydirebileceğinizi kırmızı akarları içerir. Akdeniz meyve sinekleri, portakal içine taşıyordu çürüyen ve sinek yumurtalarını bırakmak için bir konum verir neden olur ki. TBS Uluslararası karantinaya etkilenen tüm meyve imha gerektiren bu böcek karşı yürürlükte olduğunu belirtiyor.
Aşırı Nem

Kuru depolama önlemek için elma ve portakal hem de gerekli rot. Aşırı nem derileri nüfuz bakteri ve küf gelişimini teşvik eder. Ldquo;; Taşıma sırasında, TBS meyve tüm nem ve amp olarak yoğuşma dahil nem her türlü, korunmalıdır olduğunu değinir yeşil ve mavi küf ve siyah çürüme teşvik ve amp;. Rdquo;
Yetersiz havalandırma

Elma ve portakal özgün meyve ve diğer yakın meyvelerin olgunlaşma sürecinde yardım gazlar yayarlar. Nefes & quot; meyve hasat edildikten sonra bile, bu & quot devam eder; oksijen, karbon dioksit ve /veya etilen gazı çıkarır ve. Elmalar diğer meyveler daha çabuk olgunlaştırmak yardımcı olmak için kullanılabilir Virginia Eyaleti Apple Kuruluna göre, etilen gazı üretir. Ldquo;; TIS & muhafaza önerir taze hava & Sons sürekli tedarik, rdquo; Aksi & ldquo; narenciye nedeniyle anaerobik solunum, & birkaç saat içinde mayalanmaya başlayabilirsiniz; rdquo; çürüyen meyve ile sonuçlanır.

ağacın, ama en büyük tehdidi üzerine taşıma ve depolama esnasında meydana ederken nadir, hızlı sıcaklık dalgalanmaları elma ve portakal zarar rağmen. Elma depolama için serin bir sıcaklık gerektiren ve soğutma altında iyi yapmak. Portakallar soğuk duyarlıdır, ancak hamuru en az 36 dereceden The Ohio State University Extension göre, Fahrenheit olarak soğutma kadar uzun dayanabilir. Her iki meyve hücresel hasara sürdürmek ve dondurucu soğuklar veya aşırı ısıya girmesinden sonra çürümeye başlar.