yuvarlak kırmızı patates Bazen çeşitli çeşitleri lakap & quot altında satılmaktadır hem rengini korumak ve pişirildiğinde şekil, depolama çok uzun tutulursa onların renk solmaya rağmen.
, yeni patates, B.D. Özellikle bahar aylarında. Ancak, teknik olarak yeni bir patates konuşan kırmızı tenli ya da herhangi çeşitli olabilir; Depolama & quot; onun belirleyici özelliği kışın & quot aksine, taze hasat ve eksik tedavi oluyor ki; patates. Nem oldukça yüksek, yeni patates kızartma, kaynama noktalı veya buharlama için uygundur. Bir de bahar patates salatası onları deneyin ve onların ince ve narin ciltler bırakın.
Kırmızı Peel, beyaz veya sarı Flesh

En kırmızı patates, beyaz var, kirli beyaz veya içinde sarı eti. Kırmızı Bliss patates diğer kırmızı çeşitleri ile karşılaştırıldığında daha yoğun ve düşük nem vardır. Kırmızı altın patates sarı eti ve kırmızı cilt, özellikle çarpıcı bir kombinasyon var. Diğer kırmızı tenli çeşitleri kırmızı la soda, Dakota gül, Dakota mücevher, kırmızı bulut ve Norland'dan bulunur. Bu patatesler nem nişasta düşük ve yüksek olan ve bir krem, hafif tatlı bir lezzet var. Kırmızı patates çok yönlü ve kesildiğinde de onların şekil tutun; çorba veya güveç, kızartma bunları kullanmak veya garnitür için onları kaynatın, bir grateni hazırlamak veya patates salatası bunları açmak. Ayrıca kırmızı patates püre, ancak daha iyi bir yüksek nişasta çeşitli elde bir ipeksi doku yerine rustik ve pütürlü püre için amaç için en iyisidir.
Tüm Red

patates çeşitlerinin bir avuç kırmızı cilt, ancak pembe eti sadece sahiptirler. Kızılcık - Ayrıca tüm kırmızı olarak bilinen - böyle bir çeşittir. alacalı pembe ve beyaz eti çarpıcı bir sunum için yapım, bu pişirilir sonra rengini korur. Bu patateslerini başka kırmızı tenli çeşitli olur yolu kullanmak, ancak gerçekten onların parlak renk vitrin bir patates salatası tüm kırmızılar deneyebilirsiniz.
Fingerlings

fingerlings onların şekil adını patates türüdür - patates yerine şekil yuvarlak veya oval daha parmaklar gibi küçük görünümlü, uzun ve dar. Diğer kırmızı patates gibi kırmızı yavru çeşitleri kendi şekil kuyu tutun ve nişasta düşüktür. Çeşitler Finn elma, kırmızı başparmak, Fransızca ve yakut Hilal gül içerir. Onların lezzet fındıksı ve diğer kırmızı patates daha az tatlıdır. Balıkların kullanmak için en iyi yollarından biri, sadece bütün bunları kızartma için; Onların ince şekil pişirme süresini hızlandırır. Ayrıca uzun dilimler halinde kesip onları bu şekilde kavurma deneyebilirsiniz. Ayrıca kesimleri içine doğrayın ve çorba ve yemekler ekleyebilirsiniz.