Başka Spice ile Ground Kimyon Değiştir Nasıl

Zemin kimyon Kuzey Amerika'da birçok biber tarifleri bulunan ve Latin Amerika, Ortadoğu, Akdeniz ve Hint yemekleri popüler. Kimyon maydanoz ailede bir bitkinin meyve ve mevcut yere veya tohum formundadır. Zemin kimyon ayrı bir acı tat ve yüksek yağ içeriği nedeniyle sıcak aroması vardır. Değil baharatlı gıdalar için bir veya kimyon kendine özgü tat gücü varsa, orada benzer bir diğer baharatlar vardır, ama sen kimyon
çoğu tariflerde ikame edilebilir zayıf, tat ve aroma. Things ihtiyaç vardır
Talimatlar

1. Bunun yerine siyah kimyon kullanın
   Chili tozu Siyah kimyon
   tohumlar
   Anason tohumları. Kimyon en acı tadı için basit bir düzeltme, siyah kimyon tohumu daha yaygın amber ve beyaz çeşitleri daha küçük ve tatlıdır. Siyah kimyon tohumu mevcut tamamını veya zemin ve diğer çeşitlere daha karmaşık bir lezzet var. O tadı ve aroması benzersiz olduğu gibi bir reçete dışında siyah kimyon yerine zordur, ancak kehribar veya beyaz kimyon için yeterli yerine yapar.
   

2. yerine biber tozu ekleyin kimyon. Çörek otu sizin için değilse, kolayca bulunabilen toz biber geçmek. Chili tozu en bakkalları baharat koridorda mevcuttur ve zemin biber ve diğer baharatlar yapılır. Bu kimyon güçlü tat veya acı olmadan, yemek tarifleri farklı bir baharatlı lezzet katıyor. Diğer bazı tariflerde o kimyon için kabul edilebilir sonuçlar
   

3. Yedek kimyon tohumu elde olsa Chili tozu, çoğu biber yemek tarifleri kimyon için uygun bir alternatiftir. Kimyon, havuç ailesinin bir üyesi olan ve Avrupa ve batı Asya'da yetişmektedir. Kimyon Kimyon benzer uçucu yağlar içerir, ama aynı acı tat ya da güçlü aromaya sahip değilsiniz. Yerine kimyon kimyon kullanıyorsanız,. Kadar tarif çağrısında sadece yarısını ekleyin
   anason tohumları ile
   

4. Mix kimyon senin tarifi bir meyan lezzet eklemek için. Anason tohumu yakın kimyon ilişkilidir ve çoğu zaman kimyon için bir ikame olarak kimyon ile bağlantılı olarak kullanılır. En sevdiğiniz birini bulmak için pişirme kimyon çeşitli alternatifler deneyin.