tabanına yakın taze kekik yaylar kapalı Snip Bitki. Iş parçacığı veya jüt ile birlikte birkaç sprigs kravat. Yedi ila 10 gün boyunca sıcak, kuru ve iyi havalandırılmış bir yerde demetleri baş aşağı asın. Bir kavanozdaki kurutuldu dal bütün saklayın. Kaynaklanıyor off Ayrıca yaprakları şerit olabilir. Bir elinde delikanlı tutun. Diğer elinizle, delikanlı üstüne tabanından başparmağınızı ve parmaklarınızı çalıştırın. Eğer saklamadan önce yaprakları şerit halinde, kurutulmuş kekik kullanmak daha kolay olacaktır. Serin ve karanlık bir yerde hava geçirmez cam kavanozlarda kekik kurutulmuştur.
Kekik

parmaklarınızla kurutulmuş kekik küçük miktarlarda Rub Rub nasıl. Büyük miktarlarda bir harç ve havan eli veya baharat öğütücü kullanın. Ince bir toz haline gelene kadar kekik ovun. Ovuşturdu kekik kurutulmuş kekik daha az yer kaplıyor ama bütün kurutulmuş kekik yaprakları kendi lezzet uzun korur. Eğer ovuşturdu kekik ile bir ot karışımı yapıyorsanız, bir kaç ay kadar sürecek bir toplu yaparak zaman kazandıracak. Serin ve karanlık bir yerde hava geçirmez cam kavanozlarda saklayın.
Kurutulmuş Kekik

Kravat bütün dize ile birlikte kekik sprigs kurutulmuş ve çorba pota bütün düşürmeyin veya yahni. Servisten önce otlar paket çıkarın. Ayrıca çorbalar, yemekler ve Saut & eacute sadece kuru yaprakları ekleyebilirsiniz; ed veya kavrulmuş sebzeler. Bütün yapraklarını ekleyin ya da daha fazla lezzet serbest bırakmak için parmaklarınızla hafifçe onları ezmek. Onlar çorba veya güveç içinde yeniden zaman bütün kurutulmuş kekik yaprakları tam boyutuna şişer. Kokulu ot veya zeytin ekmek kekik ekleyin. Kek, hamur işleri ve diğer tatlılar limon ile birleştirin. Kurutulmuş kekik aynı zamanda öksürük, boğaz ağrısı, bronş spazmını ve solunum tıkanıklığı kolaylaştırır. Dik 1 tatlı kaşığı. Tüm otlar ve mümkün olduğunca baharat karışımı istediğinizde 15 dakika su içinde kurutulmuş kekik.
Rubbed Kekik

kullan kekik ovuşturdu. Blend tavuk, balık ya da sebze üzerine ovmak bir kuru toz yapmak için diğer otlar ve baharatlar ile kekik ovuşturdu. Siz çorba ve yemekler doğrudan ovuşturdu kekik ekleyin, ancak kuru kekik miktarının yaklaşık dörtte kullanabilirsiniz. Kullanım tamamı belirgin olmaya ayrıldığında istemediğiniz kekik ovuşturdu.