Kurutulmuş Chili Peppers Up Grind Nasıl (5 Adım)

Önceden çekilmiş biber tozu uygundur; Ancak, uzun zemin biber süpermarket raf veya kiler oturup, daha fazla lezzet onlar kaybedecek. biber onların ısı vermek yağlar havadaki oksijen ile reaksiyona; zamanla, hatta spiciest biber tozu kendi ısırık kaybedersiniz. Taze biber tozu, kendi eziyet. Dumanlı chipotle ve tatlı cascabel biberi bir karışımını deneyin veya şeyler acı biber ısı öfke:. Kendi biber tozu yapma da onun ısı seviyesi ve lezzet profili kontrol etmenizi sağlar > Harcı ve tokmak, kahve değirmeni ya da biber fabrikası
Kızartma tavası veya fırın tepsisine
Talimatlar

1. kuru bir tavada tost kurutulmuş biber yaklaşık 5 dakika orta ateşte ya da kahverengi açmak başlayana kadar. Biber kızartma herhangi bir kalıntı nemi ve lezzet getiriyor. Ayrıca, daha sonra bir fırın tepsisine biber biber koymak yaklaşık 8 dakika boyunca 325 derecelik fırında tost. Pan biber biber çıkarın ve onları soğumasını bekleyin. Kaldır sapları ve biber gelen tohumlar, daha sonra küçük parçalar halinde onları gözyaşı.
   

2. havan kullanılarak elle biber biber eziyet. Bu yöntem, en iyi lezzet üretir, ancak bugüne kadar en zahmetli ve zaman alıcı gereğidir. , Harç veya kase içine yırtık-up biber biber yerleştirin sonra dairesel hareketlerle havaneli çevirerek kase yan ve alt karşı eziyet. Biber kaba toz haline çevirmek kadar taşlama devam edin.
   

3. toz haline biber biber yapmak için elektrikli kahve veya baharat öğütücü kullanın. Bu yöntem en kolay ve en hızlı, en kaliteli ve taneli toz biber üretiyor. Daha sonra, değirmeni içine biber yerleştirin taşlama açın. Biber ile kahve çekirdekleri tatlandırıcı önlemek için börek ve diğer baharatlar için özel bir kahve değirmeni kullanın.
   

4. biber değirmen veya öğütücü kullanılarak toz biber olun. Bu yöntem, gerektiği gibi taze çekilmiş biber tozu yapmanızı sağlar. Yırtılma veya mümkün olan en küçük parçalar halinde chili pepper kesti, ardından biberi boş biber değirmeni doldurun. Eğer biber tozu ihtiyaç duyarsan, sadece. Biber yaptığınız gibi ihtiyacınız olan miktarı çektirmek
   

5. hava geçirmez bir kaba öğütülmüş biber biber taşıyın. Serin ve karanlık bir dolapta saklayın Kabı veya buzdolabında.