Soya sosu, bir soya sosu ana maddeler biridir. Soya sosu tuzlu ve dünyevi lezzet vardır bir fermente soya ürünüdür. Asya'da kullanılan en yaygın ve popüler çeşniler biridir. Tamari basit marine ve dips için ayrılmış bir yaşlı, high-end soya sosu olduğunu. Koyu soya sosu düşürülebilir ve daha güçlü ve daha yoğun soya sosu lezzet vardır. Düşük sodyum soya sosu onların sodyum alımını azaltmak isteyenler için de vardır.
Şeker veya Palm Şeker

Beyaz şeker veya hurma şekeri soya sosu eklenir Soya tuzluluk dengesi. şeker miktarı soya sosu tuz içeriğinin gücüne bağlıdır ekledi. daha fazla tuz, denge için gerekli olabilir daha fazla şeker.
Rice Şarap Sirke

Pirinç şarap sirkesi pirinç şarabı yapılmış bir sirke olduğunu ve her zaman teriyaki sos bulundu. Geleneksel sirkeler, neredeyse bir tatlı tadı daha yumuşak bir tadı vardır. Böyle bir hafif bir tadı vardır çünkü pirinç şarabı sirkesi salata sosları için Amerika'da birçok şefler tarafından kullanılır.
Mirika

Mirika bir demlenmiş Japon şarap için güçlendirilmiş edilir
olduğunu Maksimum lezzet. Bu teriyaki sos ortak bir madde olduğunu. Bu şeker ile şekerli ve çok tatlı bir lezzet vardır.
Zencefil ve Garlic

Zencefil ve sarımsak da teriyaki sosu ortak unsurlarıdır. Her ikisi de yeraltı soğanlı bitki, onlar teriyaki bir dünyevi ve tatlı bir lezzet sunar. Zencefil bir biberli ve tatlı bir tadı vardır ve beyaz lifli eti ortaya soyulmuş gerekiyor. Sarımsak doğrama önce çıkarılması gereken bir yenmez beyaz sargı kaplı çiçekli bir ampul olduğunu.
Tahin ve

Susam yağı ve susam yaygın dahildir teriyaki sos. Susam hem ürün teriyaki sos bir ceviz lezzet sunar.