Taze Pizza Dough (16 Adımlar) Nasıl Kullanılır

Taze pizza hamur hem lezzetli ve tatlı hazırlıkları için uygun hale, çok yönlülük, kullanım kolaylığı ve kullanım kolaylığı sunuyor. Pizza hamuru o maya-yükselmiş olduğunu ve çok az yağ vardır, yani standart yalın hamur olarak kabul edilir. Böyle bir calzone kullanılanlar gibi ağır soslar, ayağa, ya da ince devirdi ve hafif, gevrek bir tatlı yapmak için şeker tozunu edilebilir. Standart yalın hamur kullanmak çoğu mutfakları gibi calzones ve empanadas gibi dolgu ile hamur doldurma barındırır hazırlıklar var
Sen Empanada veya Calzone
ihtiyacınız olacak şeyler:.
1 yumurta
Ağır krem ​​
Seçim'ın
Calzone doldurulması: Eritilmiş tereyağı
Domates sosu
Zeytinyağı
Sac pan
Tatlı Ekmek: Sugar
Baharatlar

Empanada

1. çalışma alanı ve rulo 8 oz Un. 8-inç yuvarlak içine taze pizza hamuru.
   

2. 1/2-inch sınırını bırakarak, merkezde empanada dolgu 1/4 fincan yerleştirin. Empanada dolgu genellikle görmüş ve pişmiş kıyma, soğan ve sarımsak içermektedir.
   

3. suyla empanada kenarlarını nemlendirin. Yarım daire oluşturacak şekilde bitti katlayın. Bir çatal dişleri ile kenar Seal.
   

4. birlikte 1 yumurta ve 1 çorba kaşığı karıştırın. ağır krem. Yumurta yıkama hamurun üst fırçalayın ve kızarana kadar 350 derecede pişirin.
   Stromboli
   

   1. birlikte 1 yumurta ve 1 çorba kaşığı karıştırın. ağır krem. Kenara koyun.
      

   2. çalışma yüzeyine Un ve 12 oz dışarı rulo. 12-inç-by-12-inç kare içine taze pizza hamuru. Her yerinde 1/2-inch sınırını bırakarak, hamur seçim malzemeleri Katman.
      

   3. 350 derece fırında ısıtın. Yumurta yıkama hamur kenarlarını fırçalayın. Size en yakın hamur kenarından kavrayın ve bir silindir içine ileri doğru yuvarlayın.
      

   4. hamur kenarları mühür basın. , Yaklaşık 20 dakika yumurta yıkama ile stromboli üst fırçalayın ve kızarana kadar pişirin.
      Calzone
      

      1. 375 derece isitin. 10 oz yuvarlayın. 10 inçlik yuvarlak içine taze pizza hamuru.
         

      2. Pota 2 oz. Hamurun yarısı üzerinde domates sosu. Katman sosu üzerinde istenen dolum 1/2 bardak.
         

      3. yarım daire oluşturacak şekilde hamur üzerine katlayın. Bir çatal dişleri ile kenarları mühür.
         

      4. buhar pişirme sırasında kaçmak için izin calzone üst 1/2-inch kesim olun. Bir yağlı tabaka tava calzone yerleştirin. Eritilmiş tereyağı ile üst fırçalayın. , Kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
         Tatlı Ekmek
         

         1. 375 derece isitin. 8 oz yuvarlayın. bir 8-inç-by-8-inç kare içine hamur. Sekiz 1-inç genişliğinde şeritler halinde hamuru dilimleyin.
            

         2. şeker araya 1/2 fincan ve 1 çorba kaşığı karıştırın
            . Seçtiğiniz zemin baharat. Yaygın tatlı ekmek kullanılan zemin baharatlar tarçın, yenibahar, muskat, zencefil ve kakao içerir.
            

         3. bir plaka üzerinde eşit bir tabaka halinde şeker baharat karışımı dağıtın. Eritilmiş tereyağı ile hamur şeritleri fırçalayın. Şeker-baharat karışımı içinde hamur şeritleri yuvarlayın. Spiral formlar kadar zıt yönlerde her ucundan şerit ve büküm kavrayın.
            

         4. yağlı tabaka tavada 1 inç ayrı şeritler düzenleyin. , Kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.