Best Way Chocolate (5 Adım) eritin için

. Ancak, benmari tekniği tartışmasız en iyi yöntemdir. Bu yöntem size bunu erime sırasında çikolata üzerinde en fazla kontrolü verir ve bunu dikkatle izlemek ve suyun sıcaklığını kontrol etmenizi sağlar. Ayrıca Double kazan
Pişirme
pot
Chocolate ihtiyacınız olacak.
Things tükenmeye başlar eğer kolayca daha fazla çikolata eritmek sağlayan
Kaşık

Talimatlar

1. suyun yaklaşık 3/4 'dolu bir pot doldurun ve kaynar kadar su ısıtmak. Kaynamaya başladığında, ocağı kapatın.
   

2. sıcak su pot üzerine çikolata ile doldurulmuş çift kazan yerleştirin. Eğer bir çift kazan yoksa, sen Su çikolata almaz çok önemlidir. Eğer su kaynatılır pot açılması biraz daha büyük bir cam kase kullanabilirsiniz, böylece bir kase kullanamazsınız Su içinde pot daha küçük.
   

3. eriyor ise çikolata karıştırın. Sütlü çikolata ayrılmasını süt ve kakao önlemek için sürekli karıştırılır gerekir olacaktır. Bitter çikolata nedeniyle sadece o süt azalması miktarı zaman zaman karıştırılır gerekiyor.
   

4. çikolata tamamen erimiş ve düzgün bir kez çift kazanı veya çikolata kase çıkarın. Onunla çalışmak olarak çikolatayı karıştırmaya devam edin.
   

5. bunu erime hemen sonra çikolata kullanın. Çikolata sıcak sudan çıkarıldıktan sonra, soğumaya başlayacaktır. Serin sonra, çikolata yeniden sertleşmesine başlayacak.