Kulfi, dondurma Hint versiyonu, krem ​​içeren Kulfi. Menüyü geri kalanı tamamlar Hintli bir tatlı ile bitirmek, ama onun Batı aksine muadili vejetaryenler için saygı dışarı yumurta içermez. Antepfıstığı, fındık, meyve ve dondurulmuş ve soğuk servis edilir şeker lezzet kulfi. Sokak satıcıları tek tek boyutlu kısmı koni bir sopa etrafında kulfi dondurma. Taze meyve püresi kullanılarak otantik kulfi olun. Kakule, tarçın veya safran ve dondurmadan önce kıyılmış fındık karıştırın ile sezon onu.
Burfi

yoğun ve ufalanan şeker Hindistan'da tüm dinlerin insanlar tarafından çocukluğundan zevk , burfi şeker ve şurup haline pişmiş suyu ekleyerek Ghee veya krem ​​artı tatlandırıcılar kullanılmaktadır. İnsanlar çay anda ya da çikolata, hindistan cevizi, badem, antep fıstığı veya diğer fındık aromalı bir yemek, sonra burfi yiyin. Böyle kakule veya safran olarak Hint baharat, ekleme, özgünlük katıyor. Oda sıcaklığında küçük parçalar halinde burfi servis yapın.
Helva

öğleden sonra veya ağır bir yemekten sonra mükemmel, helva zemin buğday ya da diğer tahıllardan yapılan bir pastrylike şekerleme olduğunu bir hamur halinde karıştırılır ve daha sonra, bir kek kalıbına aktarılır bir tava içinde şeker ve tereyağı ile pişirilir. Soğuduktan sonra, kareler halinde kesilir ve helva hizmet vermektedir. Aşırı tatlı değil, helva geleneksel baharatlar ile birlikte kurutulmuş meyve ve fındık içerir. Oda sıcaklığında helva Serve veya biraz baharatlı krema bir topak ile ısındı.
Kemalpaşa tatlısı

yaratmak için daha karmaşık Hint tatlılar biri Kemalpaşa tatlısı kek benzer şurup içinde yüzen çıkar. İlk adım kabartma tozu veya maya ile mayalı pürüzsüz, şekerli hamur, yaratıyor. Hamur yoğurma ve küçük yuvarlak toplar oluştuktan sonra, bir tavada ya da wok yağ az miktarda onları kızartın. Altın kahverengi ulaştıktan sonra, toplar kakule ile tatlandırılmış şeker şurubu usulca kaynatın ve sonra en az iki saat şurup ayrılmış bir toplu ıslatın. Gulab tatlısı buzdolabında birkaç gün boyunca tutar ve şurup, sıcak su ve az miktarda ilave edilerek yeniden ısıtılabilir.