Agave Nektarı (10 Steps) Extract to Make

Agave özü, agave bitkisinin kalp çıkarılan bir tatlandırıcıdır, pina çağırdı. Agave nektarı üretiminde kullanılan agave birkaç tür olmasına rağmen, mavi agave bitkisi nedeniyle tatlılık en yaygın olanıdır. Bir düşük glisemik indeksi gıda ve şeker daha tatlıdır çünkü Agave nektar genellikle bilinçli sağlığı arasında kullanılır. Bu bal ve şeker yemek tarifleri ve içecek ikame edilebilir.
Sen
Agave pina
Büyük bıçak
Kavurma tava
fırın
iki kase
Patates Masher ihtiyacınız olacak şeyler Tel
Knife
robotu
Kağıt filtre Ahşap kaşık Cam kavanoz
Huni
süzgeç örgü
Talimatlar

1. , büyük bir bıçakla eighths veya dörde pina kesin parçaları yıkayın ve tavalar kavurma bunları düzenlemek. Eğer fırın ve kavurma tava boyutuna bağlı olarak küçük parçalar halinde kesip pina gerekebilir.
   

2. 40 için pina parçaları 118 ve 160 derece arasında Fahrenheit sizin firinda 72 saat ya da bir pas rengi elde edilene kadar. Isı ve yavaş pişirme işlemi Pinas dışarı akmasına suyu teşvik, ama gerekli pişirme süreyi büyük ölçüde kullandığınız sıcaklık ve pina büyüklüğüne bağlı olarak değişir.
   

3. dökün ve pişirme üç saat sonra biriken acı nektar atmak, sonra. Yavaş pişirme işlemine devam
   

4. soğutmak için bir kaseye pinas kavrulmuş koyun ve tava nektar dökmek İkinci kaseye.
   

5. soğuk akan suyla pina parçaları durulayın ve kase onları geri.
   

6. patates ile parçaları Mash agave dışına sıvıyı sıkmak çapkın. Bir karışıklık önlemek için gerektiği gibi nektarı kase ekstre sıvıyı dökün.
   

7. mutfak robotunda küçük parçalar veya kıyma halinde pina kesin ve onlardan hiçbir sıvı akana kadar ezin devam .
   

8. ince tel örgü süzgeç karşı püresi agave koyun ve nektar kaseye kalan nektar sıkmak için tahta kaşıkla arkası ile bastırın.
   

9. Bir huni içine bir kağıt filtreyi yerleştirin. Bir cam kavanoz veya kase içine huni ayarlayın ve huni içine nektarı az miktarda dökün. Kağıt filtre nektar açıklığa kavuşturacaktır. Eğer istenen sonuçları elde edene kadar
   

10. filtrasyon işlemi tekrarlayın.