. Hindistancevizi Hindistan cevizi avuç içi tohumlarıdır. Bazı büyüyen bölgelerde insanlar doğrudan çörek yeşil hindistancevizi dışarı sıvı içmek. Hindistan cevizi sıvı ağırlıklı sudur. Bu hassas bir hindistancevizi bir lezzete sahiptir ve hafif tert olma eğilimindedir. Olgun hindistan cevizi sıvı ve et ile yapılan Hindistan cevizi sütü, aksine, hindistan cevizi suyu yağ önemli miktarda yoktur. Hafif lezzet ve sıvı bol miktarda için yeşil Hindistan cevizi seçin.
Genç Hindistancevizi

Genç hindistancevizi olarak da adlandırılan yeşil hindistancevizi, hiçbir var ki sıvı dolu olan Eğer bunları işlemek su sesi. Onların etleri ince bir lezzet ve puddinglike dokusuyla, yumuşaktır. Journal of Food Science ve; oda sıcaklığında muhafaza beşinci gününde, açılmamış kısmen de-husked genç hindistancevizi sıvı - - 7 aylık & quot Aralık 2010 sayısında yayınlanan araştırmaya göre, belirgin kötü tatma oldu . Teknoloji & quot; Buzdolabında kirlenmeyi savunmasız çünkü derhal artık genç hindistan cevizi sıvı. Eğer kabuk açtıktan sonra genç hindistancevizi sıvı ve yumuşak eti buzdolabında sadece bir gün sürer.
Olgun Hindistancevizi

Olgun hindistancevizi olan genç hindistancevizi daha az likit ve Onların etleri firma olur. Zengin, nutlike lezzet artar o olgunlaştıkça. Olgun hindistan cevizi kahverengi kabuğu, yeşil değil var ve bunu tutarken sıvı sloshes. Açılmış bir olgun hindistan cevizi eti 3 ila 4 gün boyunca buzdolabında iyice tutar. Genç hindistancevizi olduğu gibi, en kısa sürede size kabuk açık olarak sıvı içmek ya da soğutmak için en iyisidir. Açılmamış hindistancevizi buzdolabında birkaç hafta devam edecektir.
Tazelik

Yetiştiriciler genellikle kısmen veya tamamen de-husking denilen bir süreç içinde hindistancevizi kabukları çıkarın