Ne Tatlı Yemek mi?

tatlılık peşinde, 2014 yılında Harvard Halk Sağlığı Okulu, Modern gastronomi belirleyici özelliklerinden biri olduğunu söylüyor. tatlı peşinde ana suçlu genellikle endişe verici miktarlarda tüketilen şeker vardır. Düz şeker açıkça kendini duyurdu iken, diğer gıdalar bile sağlıklı az yağlı yemek alternatifleri gibi davrandığından, masum tüketici aldatmak olabilir.
Wicked Nougat

  • Healthaliciousness bir piramidin tepesinde, onaylar gibi şeker içeren besinler bu lezzetli şeker etkin bir şeker noktaya, koz helvası olduğunu. 15. yüzyıl İtalya'da bir aristokrat lüks, sert fakat kırılgan çikolata yüzde 83 şeker kadar içerebilmektedir ilk olarak gelişti. Saving grace protein üstünkörü flaş antepfıstığı veya diğer fındık eklenmesidir. Bugün Fındık - ya da türevleri biri - dünya çapında bir incelik, Avrupa ve Orta Doğu'da tüketilen ve çeşitli gofret temelini oluşturan
    Kuru Meyve

    kendi sağlıklı bir görüntü ve sağlıklı bir yaşam toplum arasında yakın stratosferik onay değerlendirmesi rağmen, birçok meyve appealıngly paketlenmiş şekerden biraz daha fazladır. Bu meyveler, kurutulur sonra, tatlılık daha konsantre olur. Gıda Doktor kanın şeker dengesini geri onları tamamen kesmek önerir. Paleo Diyet kurucuları ile ölçülen Kurutulmuş hint kirazı, örneğin, yüzde 73 şeker at, kötü suçlu olduğunu. İyi haber olsa da, meyve doğal şeker kan şekeri seviyelerinde ani bir artış neden olmadan vücuda hızla emildiği, fruktoz olmasıdır. Hala fruktoz yükü ağır basmalıdır şeker ekleyin kurutulmuş meyve markaları ve kurutulmuş meyve yararları kaçının.
    Çerezler ve Şeker

  • Çerezler ve kek haklı kötü olsun
    rap o tatlılık geldiğinde. Bazı kek ve kurabiye kabul edilebilir sınırlar içinde gelirken, macaroons terk onları itmek. Çırpılmış yumurta akı ve şekerden yapılan bu zarif sevindirdi, ikincisi yüzde 71 kadar içerir. Yine, İtalyan gastronomi badem aromalı bu hain incelik, özellikle nefis amaretti için suçlu. Hint tatlılar bilenler Kemalpaşa tatlısı, şeker şurubu batmış derin kızarmış hamur topları ile tanıdık. Peda anonim denklemi içine süt kalınlaşmış. Huffington Post belirttiği gibi birim başına 80 üzerinde kalori Ambalaj, bu festival şekerler, Batı damak için ezici tatlı.
    Doğal Supersweeteners

  • Bazı bitki ve kökler arasından dünya çapında 2.000 kez sakaroz daha tatlıdır olabilir proteinler içerir. Tatlandırıcı Kitap chronicles, örneğin, bu meyan kökü sukroz göre 50 kat daha tatlı ve uzun Ortadoğu ve Akdeniz'de doğal tatlandırıcı olarak görev yapmıştır. Batı Afrika'nın katemfe meyve, sakaroz 2.000 kat daha tatlı olan bir protein taumatin içerir. tatlılık pod zarından elde edilir ve palmiye şarap ve cornbread dikmek için kullanılır. Diğer süper tatlı doğal olarak oluşan bitkiler keşiş Güneydoğu Asya meyve ve yaprakları onların pişirme Guarani tarafından kullanılan Paraguay, bir stevia bitkisi bulunmaktadır.