Kılıç-Sear Pan nasıl

Kılıç yağ oranı düşük ve kalp-sağlıklı omega-3 yağ asitleri, hem de diğer vitamin ve mineraller içeren bir protein sağlıklı bir kaynağıdır. Sadece çok büyük tadı, sizin için kılıç iyidir. Kılıç, bir etli dokuya sahiptir ve pişirme iyi tutar sağlam bir balıktır. Kılıç balığı çeşitli şekillerde hazırlanabilir: ızgara, fırında ızgara kebaplar, haşlanmış ya da pan katılaşmış Things on
4 6-ons ihtiyacınız olacak.. kılıç biftek 1/2 çay kaşığı otelleri. tuz 1/2 çay kaşığı otelleri. biber
un
1 çorba kaşığı. zeytinyağı
1 çorba kaşığı. 2 diş
Talimatları sarımsak
1 arpacık

1. kılıç hazırlayın tereyağı
   1-1 /2 limon. Tuz ve biber ile balık baharat önce, kuru pat için kağıt havlu kullanın. Hafifçe kat balık her iki tarafını için un haline kılıç batırın. Yanı sıra balığın üzerine 1 limon suyunu sıkın.
   

2. orta-yüksek ateşte bir tavada zeytinyağı ısıtın. Zeytinyağı biraz duman başladığında ısıtılmış tavaya kılıç ekleyin.
   

3. 3 dakika boyunca biftek pişirme ile balık Sear. Katılaşmış yan altın kahverengi olduğunda. Balıkları çevirin
   

4. orta ısı indirin. Yaklaşık 3 ila 4 dakika orta ateşte pişirin kılıç.
   

5. sıcaklığını kontrol edin. Interna sağlamak için pişirme termometresi yerleştirin; Sıcaklık en az 120 derecedir.
   

6. tavada pişmiş kılıç çıkarın. Pirinç gibi, limonla birlikte balık, sebze bir tarafı ve bir tane servis yapın.