Nasıl Pişirme için Ekmek Balık

Fırında, tava balık kendiniz ve sevdikleriniz için hazırlamak için lezzetli bir tedavi. Fırında balık o sandviç veya tacos eklenebilir ya da sadece sebze bir tarafı ile yiyebilirsiniz --- kızarmış balık daha sağlıklı ve çok yönlü olduğunu. Orada breading ve pişirme balık süre takip çeşitli adımlar vardır, ancak bu adımları herhangi bir ev şef tarafından mükemmel edilebilir. İndirme (gerektiğinde veya daha fazla) 3 kase 2 pişirme yaprak
İhtiyacınız olacak şeyler
Wax kağıdı
4 8-oz. taze veya defrosted kemiksiz,
1 yk 2 su bardağı kuru ekmek kırıntısı
dayak 2 bardak
2 büyük yumurta un
derisiz balık filetosu. Petrolün
Salt
Biber
Talimatlar

1. soğuk suda durulayarak breading balık filetosu hazırlayın. İyice bir kağıt havlu ile kurulayın filetosu; nem kalırsa kırıntıları etkili bir bağlı olmayabilir.
   

2. tezgahın üzerine bir tahıllama istasyonu ayarlayın. Suyla hafifçe yumurta yendi ve üç ayrı kase un, yumurta karışımını ve breading koydu. Bir fırın tepsisine onlar tava kez üzerinde filetosu ayarlamak için hazır yağlı kağıt ile kaplı var.
   

3. Ekmek bir anda fileto ve "ıslak" el olarak bir elini tayin ve "kuru" el gibi diğer. Senin kuru elinizi kullanarak, un fileto araştırmak. Fileto tamamen un kaplı olduğundan emin olun ve herhangi bir aşırı silkeleyin. un herhangi bir ekstra nem absorbe edecek ve tahıllama daha kolay sopa sağlayacaktır. Islak elle geçin ve balık kalması yumurta karışımının sadece ince bir tabaka sağlayan, dayak yumurta fileto batırın. Aynı eli kullanarak, iç taksimatı kaseye fileto aktarın. Kase fileto ters çevirin ve sopa olmaz herhangi breading üzerinde basın için kuru elinizi kullanın. Fırın tepsisine fileto ayarlayın ve sonraki fileto breading başlar.
   

4. fırına koymadan önce sizin tava filetosu 1/2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Bu tahıllama filetosu uymak için ek süre verecek.
   

5. filetosu, 425 derece Fahrenheit ön ısıtma fırını pişirmeye için. Coat pişirme spreyi ile rimmed fırın tepsisine. Onlar birbirine çok yakın olmadığını sağlanması, fırın tepsisine filetoları düzenleyin. Birbirine çok yakın filetosu gruplandırma ekmek kırıntısı hantal olmak.
   

6. fırında filetoları yerleştirin neden olacaktır buhar oluşturur. Balık Pişirme için başparmak genel kural kalınlığı her santimini için 10 dakika fırında balık etmektir. Balık kalınlığı fazla 1 inç ise, kendi pişirme süresinin kez yarım üzerinde balık çevirin. Balık yapıldığında, merkezde Fahrenheit içinde ve en az 145 derece şeffaf olmalıdır.