Ahi Tuna (5 Adım) bir Piece itibaren Sushi Cut Nasıl

nigiri suşi rulo parçası olarak ahi tuna temiz, taze bir tat tadını çıkarın. Üstünde basıldığında suşi pirinç bir kısmını çiğ balık bir dilim koyarak hazırladığı Nigiri, tastebuds ilginç doku ve lezzet hissi sağlar. Böyle ahi tuna gibi çiğ balık dilimleme, sabır ve hassasiyet gerektirir.
Things You kurulu Kağıt havlu
Cımbızlar
Küçük bıçak
Kesme
Ahi tuna
ihtiyacınız olacak
Plastik şal

Talimatları
Suşi bıçak

1. bir kesme tahtası üzerinde taze ahi tuna fileto bir parça yerleştirin. Suşi için uygun Ahi tuna taze balık pazarından satın alınabilir ve dondurulmuş asla. Gevşek kemikler ve cilt kalıntıları için balık inceleyin. . Sizden uzak açılı cımbız, küçük bir bıçak veya çift bu Kaldır
   

2. kağıt havlu ile balık kuru kurutun. Bu fileto yapısını ve şeklini mar gibi, balık ovmak etmeyin.
   

3. bir elinde ton balığı ve diğer bir 8-inç uzunluğunda sivri suşi bıçağı tutun. Bir suşi bıçağı çok mutfak bıçakları daha ince ve daha keskin ve şekil marring olmadan balığın yumuşak etin içine kesebilir.
   

4. fileto üzerinde 45 derecelik bir açıyla en bıçak kenarına tutun 1 /8- 1/4-inç parça yapmak. 40 derece 35 derece arasında, daha düz bir açıyla balık kesim başlayın. Eğer kesme tahtası ulaşana kadar tek bir hareketle balık parça kesin.
   

5. balık istenilen miktarda kestik kadar işlemi tekrarlayın. Buzdolabında plastik wrap ve mağaza ile sıkıca kullanılmayan kısımları sarın.