Barbekü üzerinde yaban domuzu Cook Nasıl

ızgara kadar yangın ve bazı yaban domuzu kadar ızgara ile kutunun dışında mangal hazır olsun. Yaban domuzu güçlü ancak herhangi bir domuz çanak kullanarak çok uygundur geleneksel domuz, çarpıcı benzer zengin bir lezzet vardır. Et çok yalın olduğundan, yaban domuzu ızgara diğer etler biraz daha dikkat ve incelik alır. Kolayca kurumasına veya pişmiş eğer özenle ve uygun zamanlama ile, zor olabilir rağmen, ızgara lezzetli, nemli domuzu eti. Things You Baharatlar
Maşa veya spatula
ihtiyacınız olacak edebilirsiniz
Izgara Pirzola ya tenderloins
Anında okunan termometre

1. kurumasını yağsız domuzu eti önleyecektir dolaylı ızgara, için ızgara hazırlayın. Bir kömür ızgara kullanıyorsanız, merkeze yerleştirilen bir alüminyum damlama tava ile, ızgara iki tarafında kömürleri düzenlemek. İki brülörleri bir gaz ızgara kullanıyorsanız, tek ışık. 3 veya 4 brülör ile Izgaralar, ön ve arka brülör yanar
   

2. tuz ve karabiber ile yaban domuzu olmalıdır. Alternatif olarak,. Sezon eti favori kuru ovmak, baharat veya otlar kullanarak ek bir lezzet oluşturabilirsiniz
   

3. dışında yanarım için ızgara yaktı kısmı üzerinde yaban domuzu eti yerleştirin. 3 ile 4 dakika sonra, et çevirmek ve diğer tarafı yanarım.
   

4. ızgara sönük kısmına yaban domuzu eti veya bonfile taşıyın. Mangal diğer 20 ila 30 dakika eti, ya da en meatiest parçası bir anlık okuma termometre takarak ölçülür istediğiniz bitmiş-lik, ulaşıncaya kadar. Birleşik Tarım Bakanlığı 160 derece Fahrenheit minimum iç sıcaklığa vahşi oyun pişirme önerir belirtildi.
   Izgara Yaban Domuzu Kaburga
   

   1. bölümleri içine kaburga Kes Bir tencereye sığacak kadar küçük olduğunu. Tencereye koyun ve kaburga karşılamak için yeterli suyla doldurun.
      

   2. yüksek veya orta-yüksek ateşte kaynatın su getir. O yavaş kaynatın ulaştığında, orta-düşük ısı azaltmak ve kaburga kabaca 25 dakika pişirin edelim. Yine de lezzetli ızgara lezzet size verirken et, kurumasına veya sert olacağı olasılığını azaltır onlar ızgara harcadıkları zamanı miktarı, kaburga azaltır haşlanması.
      

   3. Kaburga neredeyse kaynayan bitirdiğinizde kez orta ızgara ısıtın. Pot boşalttıktan sonra, en sevdiğiniz baharatlar ve /veya barbekü soslu kaburga teyelleyin. Dış katılaşmış kadar
      

   4. yaklaşık 6 dakika süreyle ızgara ve ızgara onları onları koyun, ya da. Soslu onları yağlamak ve pişirme yoluyla yarım onları çevirmek. İsterseniz, yan ekstra sos ile servis yapın.