Bir Ofset Yangın Kutusu Sigara içen Nasıl Kullanılır

donatılmış Fıçı ızgara ocaklar uzun pişirme süreleri boyunca ete dumanlı tatlar kazandırmak ve hassasiyet için düşük ısı içeren, ızgara dünyanın yavaş ocaklar ofset. Ocaklar ızgara ana sigara odasına bağlanmak ancak ısı kaynakları et kavrulma yok yani, pişirme odasının daha tarafında ve biraz daha düşük oturup Ofset. Ile Sigara ızgaralar ocaklar zengin lezzet ile zorlu et ihale render, büyük için etin daha yağlı kesim iyi çalışacak ofset. Things You doğal toptan kömür
Kömür baca Büyük torba
Alüminyum folyo ihtiyacınız olacak marş, sigara cips parke
5 £ hafif
Uzun ızgara Büyük plastik kase
veya kepçe Et
Kuru sürtünme çeşniler
gazete 2 ila 3 yaprak
Ahşap Chip and Grill Hazırlık

  1. Kuru sürtünme baharat ile cömertçe istenen et serpin ve tüm yüzeyleri kapsayan, etin içine baharat ovalayın. . Plastik sargı ve buzdolabında gecede ile kaplayın, temiz bir tabak veya tepside et yerleştirin

  2. büyük plastik kase ya da kovaya parke sigara cips koyun ve yeterli su kabı dolduracak Tamamen cips daldırın.

  3. ana sigara odasının (iki varil en büyük) ve kapağı açın pişirme rendeleyin çıkarın. En az bir saat önce sigara süre için odun ıslatın ve alt çizgi folyo ile odasının sigara sürecinde et damlaları yakalamak için. Kapağı pişirme rendeleyin değiştirin ve kapatmak

  4. Doğal götürü kömür tam yarısı baca marş doldurun -. Yaklaşık beş ya da altı büyük avuç. Geniş bütün ızgara delikleri ve bacalar açın

  5. topların içine gazete buruşmağı ve ofset yanma iç kömür ızgara üzerine yerleştirin -.. İki varil küçük

  6. kağıdı tutuşturmak için alt deliklerinden hafif uzun ızgara sürgülü, buruşuk gazete üstüne baca marş yerleştirin ve gazete ışık. 20 dakika bekleyin ya da kömürleri gri olmak ve kadar kızdırma.
    Sigara Süreci

    1. ana sigara odasına açın ve merkezinde görmüş et koyun rendeleyin, sonra hemen kapağı

    2. offset yanma yanan kömürlerin üstüne ıslak odun yongaları bir avuç bölün. kapağı kapatın ve kapatın.

    3. pişirme yangın ve duman akışını korumak için bir avuç veya ıslak odun yongaları iki her 30 dakikada bir avuç veya kömür iki saatte yenileyin.

    4. birkaç için et Duman 250 ila 300 derece saat. Zaman ve sıcaklık Pişirme et türü ve ağırlığına göre değişir.