Nasıl Louis stili Yedek kaburga (6 Adımlar) Make

Hiç artıları ödüllü düşen-kapalı-kemik yedek kaburga yapmak nasıl merak ettiniz mi? Şimdi öğrenmek ve sadece size terfi alabilirsiniz otantik St. Louis tarzı Yedek kaburga ile patron etkilemek. Bu biraz daha uzun sürer, ama herkes hakkında hayran olacağı lezzetli, ağız sulandıran kaburga ile senin biçmek gerekir. Things You St. Louis 1 raf, taze Yedek kaburga kesilmiş
ihtiyacınız olacak veya Teyelleme Alüminyum folyo
fırça
elma suyu şişe Sprey
Barbekü sos
Kuru ovmak dondurulmuş
Talimatlar

  1. kaburga ters çevirin ve dış membran çekin. Daha sonra dikkatli bir şekilde tek parça membran koparmak ve atın, sizin küçük resim ile köşe hurdaya başlayın.

  2. bile yemek için etin aşırı flep keserek. Kaydet ve kaburga ile pişirin.

  3. kaburga hardal çok ince saydam tabaka halinde uygulayın. Şimdi mağaza önceden yapılmış en alabilirsiniz kuru rub ağır bir katman üzerinde sallayın. ovmak ağırlıklı olarak tuz, karabiber ve kırmızı biber yapılır.

  4. hedef olarak 235 derece F ile, derece, 200 ila 250 F ızgara bir tarafını ısıtın. Alüminyum folyo et sarın ve uzak alevlerden ızgara tarafında o kemiği aşağı yerleştirin. Kaburga asla doğrudan alev üzerinde, dolaylı pişirmek gerekir.

  5. elma suyu bir sprey şişesi ile bir kez her saat başı kaburga teyelleyin ve 180 derece bile yemek pişirmek için kaburga raf çevirin. Geri folyoyu kapatın ve pişirme sırasında kapağı kapalı bırakın. Kaburga yaklaşık 4 saat pişirilir kadar her saat tekrarlayın.

  6. Fırça yaklaşık 15 dakika ızgara çıkarmadan önce favori Barbekü sos kalın bir tabaka üzerinde. Bu süre boyunca folyoyu bırakın.