Tamamen pişirildiğinde jambon hangi sıcaklıkta olur?

Tamamen pişmiş jambon için güvenli iç sıcaklık, et termometresi ile ölçüldüğü üzere 70°C'dir (160°F). Kemiğe veya yağa dokunmadan sıcaklığı en kalın kısımda kontrol edin. Gıda güvenliğini sağlamak amacıyla, jambonun iç sıcaklığını doğru bir şekilde ölçmek için renk veya doku gibi görsel ipuçlarına güvenmek yerine et termometresi kullanmak önemlidir.