Fırın-Fırında Domuz İhaleler (6 Adımlar) Cook Nasıl

Domuz ihaleler - Ayrıca domuz madalyonlar veya noisettes adlandırılan - Eğer sadece birkaç dakika içinde masaya akşam yemeği olabilir bu yüzden yıldırım hızıyla pişirin. Onlar ihale, ama pişirme sırasında hızla kurumasına yapabilirsiniz. Etin en küçük kesikler gibi onlar suları mühür ve kuruluğunu önlemek için yüksek ısıda kısa süre pişmiş olmalıdır. Domuz ihale çok hafif, neredeyse mülayim, lezzet var. Bir tava sosu isteğe bağlıdır yapma bunu.
Şeyler neredeyse hiçbir zaman alır ve domuz ihale lezzet ve nem katar rağmen Salt
Yağ
Skillet
Kavurma
kaydırmak
İhtiyacınız olacak elma, beyaz şarap veya tavuk suyu
gibi kekik ya da biberiye (opsiyonel)
Ağır krem ​​(opsiyonel) olarak Spatula
Otlar,
Çekirdeksiz reçel gibi, sıvı Sostan Arındırma
Et termometresi (isteğe bağlı)
Talimatlar

1. 400 derece Fahrenheit isitin. Onların ambalajından domuz ihale çıkarın ve cömertçe tuzluyorlar. Bunları 20-30 dakika boyunca oda sıcaklığında bekletin. Bir kağıt havlu ile kurulayın onları. Bu fazladan adım kahverengi iyi ve hızlı ve eşit pişirin sağlar.
   

2. orta ateşte bir tavada biraz yağ ısıtın. Aslında tavaya sopa domuz bitlerini istiyorum çünkü bu iş için bir yapışmaz tava kullanmayın.
   

3. Bir kaç dakika tavada pişirin ihale, sadece kadar her iki tarafta altın kahverengi sensin. Bir fırın güvenli tava veya küçük kavurma pan ihaleleri aktarın.
   

4. ısıtılmış fırına tavayı kaydırın ve yaklaşık 6 ila 8 dakika için ihale fırında veya takılı bir et termometresi kadar ihalelerde 145 F. dinlenme fırından çıkarın ve izin kaydeder.
   

5. ihale kahverengi kullanılan tavaya biraz sıvı dökün. Bu elma, beyaz şarap, tavuk suyu ya da başka bir sıvı Süzme olabilir. Kaynayan sıvıyı ısıtın ve bir spatula ile tencerenin dibine kapalı et parçalarını kazıyın.
   

6. 8 ila 10 dakika süreyle sıvı pişirin ya da azaltır ve hafifçe koyulaşıncaya kadar. Sıcaktan kaldırın. Bu noktada, bu tür kekik veya biberiye, krema, hatta bazı çekirdeksiz reçel biraz olarak otlar ekleyebilirsiniz. Karışımı karıştırın ve birlikte ya da domuz üstünde hizmet vermektedir.