tavuk için basit kuru losyonları sadece tuz ve karabiber oluşur ama tatlı ve tuzlu, hatta biraz baharatlı kombinasyonu, programında et dolgun bir tat verir. Temel ovmak, böyle adaçayı, kekik ya da kekik gibi otlar olası eklenmesiyle, soğan veya sarımsak tozu, kimyon veya zerdeçal kullanabilirsiniz. Bu aromatik otlar ve baharatlar yıkıcı veya diğer sürtünme malzemelerle çok ağır zıt olmadan nispeten yumuşak tavuk lezzet artırmak. Temel ovmak karabiber ve kırmızı biber ve 1 kısım baharat veya otlar da dahil olmak üzere her tuz ve kahverengi ya da beyaz şeker, 3 parça biber 4 parça içerir. İstediğiniz lezzet geliştirmek için her madde miktarları ayarlayın.
Tatlı ve Baharatlı

Tatlı tatlar tavuk bir karamelize lezzet verebilir, bunu yemek konum özellikle Böyle kavurma olarak fırın içinde. Pekmez lezzet bir başka yumuşak ete derinlik ve zenginlik ekleyerek, tavuk ile iyi çalışır çünkü kuru rub için kahverengi şeker kullanın. Zencefil ve tarçın tatlı tatlar tamamlayacak ve tavuk hafif lezzet bir kontrast sağlar. Baharatlı için, Southwest veya Meksika mutfağından ilham ve çeşitli kurutulmuş biber veya acı biber tozu ve tohum kullanmak, ya da bir Hint esintili yemek için köri tozu ekleyin. Tatlı ve baharatlı bir kombinasyonu da özellikle Asya acı biber karışımları kullanıldığında, iyi çalışıyor. Ovmak ilham ararken bu tür fajitas veya Cajun tavuk gibi favori yemekler, bazı lezzet için kullanılan baharat ve otlar bakmak ve kendi ovmak tarifi temeli olarak bu kullanın.
Sağ Mix

anahtar bileşenlere karar verdikten sonra, o kadar karıştırma başlar. Bir kapta her bileşenin bir çorba kaşığı kadar ekleyin ve birlikte çırpın. Hafif lezzetleri ile güçlü aromalı maddeler daha az ve bu daha kullanın. Küçük bir tat eklemeler rehberlik yardımcı olabilir, ancak düz bir baharat ovmak zaman mont tavuk öyle çok daha güçlüdür tadı göz önünde tutabilirsiniz. Eğer zevk karışımı elde edene kadar her öğenin miktarını ayarlayın. Eğer çok fazla yaparsanız kullanmaya hazır oluncaya kadar kapalı bir kavanozda kuru rub saklayabilirsiniz.

bir bütün hazırlanıyor olsun ıt Rub Tavuk ya da sadece kanatları, hazırlama yöntemi aynı kalır. Eğer sürtünme başlamadan önce su ve sabunla ellerinizi yıkayın sonra bir kase içine ihtiyacınız sizce ovmak miktarını dökün ve. Dağınık olmasına rağmen, elle onu ovuşturarak baharatlar eşit tavuk kapağı ve tavuk her maruz bit uygulanır sağlamaktadır. Ovmak uygulandıktan sonra, plastik wrap tavuk sarın ve buzdolabında koydu. En az 24 saat süreyle et lezzetleri ile karıştırmak için izin verildiğinde çoğu lezzet eklemek losyonları, ama er istenirse tavuk pişirebilirsiniz.