Haşlanmış karides genellikle karides ile birlikte kaynayan suya ilave edilir gibi defne yaprağı, sarımsak karanfil, kişniş tohumu, karabiber ve kırmızı biber olarak otlar ve baharatlar, aromalı edilir. Bu eklemeler pişirme işlemi sırasında lezzet ile karides aşılamak. Karides pişer önce sık sık, koçanı ve mantar küçük patates, havuç, mısır dahil sebze, aromalı suda kaynatılır. Limon suyu, bira ya da Cajun baharat genellikle karides buharda için simmered suya ilave edilirken, en çok buğulanmış karides marine gelen veya buharda başlamadan hemen önce üzerine serpilir otlar ve baharatlar ilave tat almak.

Kaynama Karides

bozulmamış başkanları ve kuyrukları ile karides kaynatın ya da önceden kabuklarını kaldırabilirsiniz. Su ile üstüne büyük bir tenceresi yol üçte ikisini doldurun. Bira, limon suyu, tuz ve koşer istediğiniz gibi diğer baharat ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın karışımı getirmek. Kaynar suya karides ekleyin ve 2-4 dakika kaynatın ya da karides kadar opak ve pembe dönmeye başlar. Drenaj için büyük bir kevgir haline karides dökün.
Karides

bozulmamış başkanları ve kuyrukları ile karides buhar olabilir Buharlama, ancak gemi sepet içine daha uygun olabilir Eğer kabukları kaldırmak (veya kafaları en azından) pişirmeden önce. Sepet altında yaklaşık 1 inç ulaşmak için yeterli su dolu bir tencereye bir gemi sepet koyun. Pot örtün ve bir suyu kaynatın. Vapur sepetindeki karides düzenlemek hızlı bir şekilde kaynamaya azaltın ve. Karides birbirlerine dokunmadan, ama onları tabaka yoksa her şey yolunda ya da eşit yemek olmaz. Koşer tuz ve kırmızı biber, kırmızı biber veya kekik olarak kurutulmuş baharat serpin. Kapak ve beş dakika buhar. Artık saydam olacak ve onlar pembe çevirmek başlayacağız - karides yapılır olmadığını kontrol edin. Yaptıklarını değilseniz, kapak ve buharlama devam edin. Karides ile pişmiş kadar her dakika tekrar kontrol edin.